為了保證鵝肝的肥大美味，用於製作鵝肝的鵝是不允許自然進食的，工人會採用直接填食的辦法把食物直接填到鵝的胃裡

這些鵝被困在小籠子里只允許它們站著，減少他們的活動好讓食物不會因為運動而被消化，不知道直接被通過喉嚨直接進胃的餵食時，這些鵝是什麼感受

用一根管子直接把食物送進去，減少肝的運作，來保證鵝肝的肥大美味，而這些鵝是隨時隨地會被抓去餵食的

好的鵝肝醬可以與黃金等價，但其實這種奢侈品只是人們為了追求享受而產生的需求，那麼在享受的同時我們是不是也有一種負罪感呢?

鵝肝。肥大的鵝肝都是通過填鵝的方式使肝臟變大，越大的鵝肝油花越多，越是美味，而價格也越高。