北海道的冰雪節美到忘記呼吸,可那些限定版美食才是誘惑我再去一次的理由啊!
去年在日本雪最大的時候去了最冷的北海道,就為了心念念的冰雪節!
札幌大通公園(大通り公園)會場
冰雪節在日本每年雪最多的2月第一個星期一開幕,舉行一周的時間。去年冰雪節恰好和春節撞在了一起,今年則是2月6日到2月12日。
札幌薄野(すすきの)會場
從大通公園到薄野,沿途都是各種可愛的冰雕,全程走下來要30分鐘,如果夜晚來看的話,彩燈亮起,景緻更加絢爛。
冰雪節夜景(來自網路)
但是札幌的還是太過中規中矩,比起哈爾濱甚至遜色很多。小樽的雪燈之路則活潑很多,隨便一個冰雕都是滿滿的童話感。
小樽不大,沿著小樽車站一路走,就會看到雪燈之路,前行10分鐘就到了小樽運河
小樽的那個夜晚被凍成,卻覺得就是要冬天來才能看到它這夢幻的一面呀!親眼看一次就滿足無憾了。然而,我卻常常在夜裡想起北海道,不為這美景,倒是想要咬一口Letao的芝士;下雪下雨天呢總想來一碗熱乎乎的湯咖喱…還想再去北海道,為了那些限定版美食!
札幌湯咖喱
咖喱味道強烈,簡直是主打清淡口味的日料里的異類。可據說日本人卻是除了印度外最愛吃咖喱的了,札幌的湯咖喱也尤其出名。日本小夥伴推薦我去the end cafe,這是家上班族常常光顧的小店,廚師很年輕,曾在海外工作。
點湯咖喱時發現裡面居然有神奇的納豆(討厭的人覺得很怪,喜歡的人卻覺得很香的黑色料理食物),但是可能因為我點了最辣的緣故,納豆/土豆/豆腐在嘴裡碰撞出奇妙的幸福感覺,臨走時我的鼻尖還蹭蹭的冒著汗珠,全身都熱騰騰地暖和起來,完全忘記了這是札幌冰雪最多的2月。
小樽的甜點
沒有去小樽之前,就聽說那裡有三家超出名的甜點店:六花亭、北菓樓、Letao。它們就在小樽音樂堂的對面。在六花亭並沒有吃到印象深刻的甜點,反而是北菓樓,全程吃到不能停。因為北菓樓所有甜點都能試吃
北菓樓的妖精之森年輪蛋糕很出名,但吃過後感覺很一般。反而是焦糖餅乾好吃的舔手指,完勝白色戀人,最後趕緊又打包買走了一盒。
はまなすの戀 693日元
後來還想要讓去日本的小夥伴代購,卻發現是北海道限定啊。(心痛到嘆氣)這個保質期略長點,其實也可選作超棒的伴手禮。
這裡大家都在排隊的泡芙,真的也好好吃!吃下滿嘴的泡芙香甜卻又不會感到很膩。
比我在國內吃到的都要驚艷,至於多好吃,親自嘗一下才知道,我描述不出來,強烈安利。它的名字是:夢不可思議。
小樽Letao的甜點也很出名,但是我在北菓樓吃到要爆炸,就沒去。而且之前吃過它們家的草莓糖,感覺不是很好吃。後來在札幌的車站看到它的售賣地點,嘗了一口芝士冰淇淋蛋糕,就走不動了!!!!
我半夜做夢都會想吃的蛋糕,一個要150人民幣左右。保質期只有幾小時,買的時候記得讓服務人員加冰塊。好吃到流淚。Letao算是規模較大的,在全日本都開有分店,就算不是北海道也能吃到。各大分店地址戳
Letao官網https://www.letao.jp
登別的海膽
之前看日劇,就有說好吃到讓人連發驚嘆的海膽飯。從小在海邊長大的我也常吃海膽,。總覺得日劇有點誇張,可真的在登別吃到日本的海膽,omg,居然是甜的!
可惜一碗海膽飯價格不菲,大約要200多人民幣,因此我當時只點了一小口嘗一下,下一次去北海道要吃到爽。除了登別,北海道其實各處都能吃到海膽。小樽的很新鮮,札幌因為是城市中心種類多一點。
新千歲機場的冰淇淋
北海道各個城市間路程遙遠,可新千歲機場彙集了全北海道最具有代表性的食物,因此就算此行沒有釧路,我還是嘗到了超地道的冰淇淋。比京都的抹茶冰淇淋好吃一萬倍!!!
大概280日元,原本是被牛奶吸引過去的,結果冰淇淋的奶香味比牛奶都濃郁,但是一點也不甜啊,來一口,牛奶沫瞬間融化在舌尖。
這篇稿子我寫了好幾天才寫完
一邊寫一邊餓到流淚啊(′°????????ω°????????`)
那麼問題來了
如果有去北海道的小夥伴
願意帶巧克力回來給我嗎(認真吃貨臉)
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