這家企業已有98年歷史,如何做到時時保持年輕?
文/周華誠
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如同很多人都想長命百歲一樣,成為百年企業同樣也是大多企業的美好願望。不然也不會有如此多品牌以「百年老字號」作為宣傳賣點。「百年」意味著歷史積澱與品質傳承,品牌需要在歷史變遷中始終保持品牌活力,還有企業不死的精神。
但據有關數據統計,中國現存的超過150年歷史的老企業僅有5家,最古老的是成立於明朝嘉靖九年(公元1530年)的六必居,之後就是創立於1663年的刀剪老字號張小泉,再加上陳李濟、廣州同仁堂葯業以及王老吉。
而在日本,超過千年的企業就有7家。世界現存歷史最長的企業,就是日本專營建築的「金剛組」,至今已有1438年。
在一千多年的發展中,金剛組將建築工藝的提高與改良作為其生存發展的核心,不斷吸收西方、中國的建築手法,結合最新技術與自身傳統的工藝巧妙結合,將工匠精神和工匠事業尊為企業與員工的永恆目標。
一位曾參與日本法隆寺修復的金剛組工匠驕傲地表示:「等到兩三百年後拆開這些建築物時,那些木匠會由衷讚美:這活兒幹得真棒!」正是憑藉著對建築技藝與品質的執著,金剛組存在超過千年卻依舊充滿活力。
這個面積不大卻擁有如此多百年、千年企業的國家,背後有什麼秘密,我們又能獲得什麼樣的啟示?帶著這樣的疑問,我和幾個志同道合的朋友一起前往日本,探訪現存那些擁有古老歷史的企業。
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這是一個特別的參訪團,一行人既包括擁有數十年經驗的獨立設計師,又有品牌的創立和運營者;既有大型集團公司的高層管理人員,又有帶著好奇尋找答案的業內觀察者。
在京都,我們拜訪了從1660年便開始製作團扇,即使身處於空調冷氣盛行的時代,也未曾放棄這一手藝的團扇鋪子「小丸屋」;以及仍在堅持使用百年前的工藝及模具、手工製作茶筒的「開化堂」。
而在京都之外,我們又見證了以3平方米店面創造3億日元年收入的傳奇小店「小笹」,以及一個香檳木桶甚至能夠賣到92400日元(摺合人民幣約7000元)的中川木工。
這樣堪稱傳奇的企業,在日本有太多。而這背後,則是舉國上下對技藝精益求精、孜孜不倦的追求。而談到日本製造業,我們探訪了已經有98年歷史卻依然年輕的企業——松下。
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在松下,我們見到了傳說中的「黃金右手」古閑良一先生。1979年入社的他,參與過很多松下智能馬桶蓋產品的開發,堪稱是這一產品的「活化石」。
在缺乏精密感應儀器的年代,為了用戶能夠體驗到更為溫柔舒適的水流,古閑練成了單憑手掌便能夠精準地感知水流強度的絕技,也因此得到了「黃金右手」的美譽。
我們之前所遇見的那些日本匠人,大多數是單打獨鬥。可在松下,類似古閑先生這樣的研發人員卻有很多。在分工明確的現代生產體制之下,他們的匠心依舊得到原汁原味的延續和不折不扣的貫徹。
這大概也是為什麼在一些百年乃至千年店鋪無可避免地呈現疲態之時,像松下這樣的企業卻仍然能夠煥發強大生命力的原因所在。
臨走之前,古閑先生告訴我們:松下智能馬桶蓋的研發和生產,現在已經轉移到了中國。我們追尋了一路的匠心,竟然就在我們身邊。
位於杭州下沙的松下工業園區,如今是松下智能馬桶蓋集研發、生產和銷售於一體的全球唯一基地。2003年,幾個年輕人從日本學成回國,不僅帶回了智能馬桶蓋這個產品,同時也將日本研發團隊精益求精、追求完美的精神帶到了這裡。
除了繼承前輩們在產品功能體驗上的專註執著之外,他們還將大量的心力放在了如何讓產品更加適應中國的使用環境上。也正是因為他們的努力,松下智能馬桶蓋進入中國的這十幾年間,陸續克服了防水、適配率及因水質而引起的結垢故障等問題,並在2015年一舉騰飛,創造了「馬桶蓋奇蹟」。
而究其成功的背後,是工匠精神在中國這片土地上,在新時代下的全新演繹。
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從日本到中國,我們不難發現:無論是傳統的工匠精神,還是如今的新工匠精神,都表現在對產品的極致追求。
歸根結底,是由消費者逐優汰劣的本性所決定的。現在的消費者,與以往相比擁有更強的消費能力,對商品的品質要求也更高。這就意味著過去那些粗製濫造的產物將被淘汰出局,具有創新能力和精益技能的工匠將被賦予更大的價值。
像松下這樣的企業,正是因為做到了這一點才得到了市場的認可。對國內的製造業來說,如果不能認識到這一點,就很難在激烈的競爭中存活下來。
這一趟匠心之旅,對我們一行人來說,絕非只是一趟簡單的參訪。而作為寫作者的我,亦希望通過文字將一路的所見所聞及感想一一記錄,供追求品質與匠心的製造企業們參考與借鑒。
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