吃洋蔥可以降血壓嗎
很多肥胖人群和老年人都容易得高血壓,這種病對身體的危害是很大的,不好好調理還容易帶來其他的疾病困擾,在治療高血壓的方法中,有一個偏方是用洋蔥來治療,那麼吃洋蔥真的可以降血壓嗎?
1.吃洋蔥可以降血壓嗎
吃洋蔥可以降血壓。
洋蔥性平,味甘辛。含有蛋白質,糖類,類胡蘿蔔素,類黃酮,鈣, 鐵,鉀,鈉,硒,B族維生素,維生素E等營養元素,以及前列腺素A,二烯丙基二硫化物,具有提高腸胃抵抗力,改善血壓的作用。適合高血壓,高血脂,冠心病及糖尿病患者食用。
2.洋蔥為什麼能降血壓
1.洋蔥含有一種叫前列腺素A的物質,可以直接作用於血管,使其能正常擴張,降低血液粘度,從而降低血壓。
2.前列腺素A是一種血管擴張物質,可以降低心臟冠狀動脈的阻力,增加冠狀動脈血流量,還能降低血液粘稠度,預防血栓的形成。
3.洋蔥粒含有二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸,有降血脂和防治動脈硬化的功效。
4.高血脂患者食用一段時間洋蔥之後,其體內的總膽固醇,三酸甘油酯和脂蛋白會降低。
5.洋蔥含有類黃酮,槲皮素,可以使血管正常擴張,保持通暢,進而降低血壓。
3.怎麼吃洋蔥降血壓
生吃洋蔥
取一個紫皮洋蔥,洗凈後切片,每天吃飯時就著飯吃幾片,堅持下來可以起到降血壓的作用。紫皮洋蔥里所含有的花青素具有抗氧化的作用,而且還含有硫化物,具有抗氧化,降血脂的作用。
椒麻洋蔥絲
食材:洋蔥絲300克,薑末70克,香菜10克,辣椒2根,蒜末10克,花椒粒二分之一小匙,熟花生仁碎30克,熟白芝麻1小匙,紫甘藍絲,圓白菜絲少許。低鈉醬油1小匙,砂糖一大匙,黑醋一匙。
做法:將醬油,砂糖,黑醋小火慢煮後放涼,香菜,辣椒洗凈切碎,和蒜末,花生仁碎,白芝麻,花椒粒,薑汁拌勻成醬汁,將洋蔥絲,紫甘藍絲和圓白菜絲拌勻,最後淋上醬汁即可食用。
功效:洋蔥含有類似前列腺素的化合物,該化合物具有舒張血管以及抗血栓的功能,因此具有調節血壓的作用。
什錦洋蔥湯
食材:洋蔥150克,蘑菇30克,圓白菜40克,番茄丁50克。無鹽奶油2小匙,低鈉鹽二分之一匙,黑胡椒粉四分之一小匙。
做法:洋蔥切丁,番茄切片,圓白菜切塊,在炒菜鍋中加入奶油,奶油融化後加入洋蔥丁炒至金黃色,再加入蘑菇炒軟,最後放入圓白菜,番茄丁,並加適量水煮滾,加食鹽和胡椒粉調味即可食用。
功效:洋蔥特有的硫化物可以鬆弛血管平滑肌,另有研究發現,蘑菇萃取物含許多有益心血管的成分,高血壓患者常喝此湯有穩定血壓的作用。
4.洋蔥有哪些食療功效
1.洋蔥性平,味甘辛,具有健胃消食,潤腸利尿,發汗的作用。
2.洋蔥有平肝潤腸的功效,能提高腸胃抵抗力,增加腸胃消化液分泌,改善消化不良的問題。
3.洋蔥中含有一種天然的抗癌物質-槲皮素,經常吃洋蔥的病人,胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要低。
4.洋蔥中所含的微量元素硒是體內抗氧化酶的成分,能清除體內的自由基,增強細胞活力和代謝能力,具有改善血管硬化和高血壓的效果。
5.洋蔥中的槲皮素還有改善男性勃起功能的功效。
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