孕婦必備每周營養食譜大全

獻給每位準媽媽

懷孕第四周胎兒的樣子

受精卵剛完成著床，羊膜腔才形成。現在的胎兒很不起眼，胎長約0.2cm，很小又很柔軟。剛在子宮著床的胎兒，從外形看仍不像個「人」，他的腦袋和身體一樣大，看起來就像長著四個腮、掛著長尾巴的魚一樣。

現在你的寶寶還是一個由兩層組織構成的胚胎，他的所有器官和身體部位都將由這些組織發育形成。最初 的胎盤細胞著床在子宮內膜上，為胎兒的血液輸送製造空間。到了本周末，覆蓋在胎兒周圍的絨毛開始快速地增殖，擔任供給養分和氧氣並排出廢棄物的工作，胎盤開始逐漸發育，可以開始為提供寶寶成長所需要的營養和氧氣。

這個時期還會出現包裹胎兒的羊膜囊，其中的羊水會在寶寶生長發育時起到保護作用，而卵黃囊會在胎盤發揮功用之前，為胎兒製造紅血球和輸送營養物質。

胎兒在子宮內著床時，子宮的大小約像雞蛋那麼大，和懷孕前比較沒有什麼差別。但是子宮內膜在受精卵著床後，會變得比較柔軟，也變得比較厚。受精卵形成7~10天後才在子宮內膜著床，這時才能說是懷孕了。

懷孕第四個月時嘔吐基本消失。准媽媽此時應多攝取蛋白質、植物性脂肪、鈣、維生素等營養物質，要求質量高，數量多，以滿足胎兒生長發育的需要。進入本月，孕婦的情況已經大有改善，早孕的不適反應基本消失，流產的危險也變得很小，亦是食慾突然旺盛的時期，需要較多的營養。

這一月需增加各種營養素攝入量，盡量滿足胎兒迅速生長及母體營養素存儲的需要，避免營養不良或缺乏對胎兒生長發育和母體健康的影響。

1.增加主糧攝入：應選用標準米、面，搭配攝食些雜糧，如小米、玉米、燕麥片等。一般來說，孕中期每日主糧攝入應在400-500克之間，這對保證熱量供給、節省蛋白質有著重要意義。

2.增加動物性食物：動物性食物所提供的優質蛋白質是胎兒生長和孕婦組織增長的物質基礎。此外，豆類以及豆製品所提供的蛋白質質量與動物性食品相仿。對於經濟條件有限的家庭，可適當選食豆類及其製品以滿足機體需要。但動物性食品提供的蛋白質應佔總蛋白質質量的1/3以上。

由於你要負擔兩個人的營養需要，因此需要比平時更多的營養。同時，盡量避免過分刺激的食物，如辣椒、大蒜等。每天早晨最好喝一杯開水。此外，你要避免過多脂肪和過分精細的飲食，一定要保證鐵元素和維生素的攝取。

推薦食譜一：彩色豬皮凍

健康功效：

豬皮：除煩、清心、清肺

豌豆粒：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環

1 準備食材：豌豆剝好洗凈；玉米粒剝下洗凈；豬皮用涼水浸泡三小時

2 一煮：將泡好的豬皮換水，煮開，煮兩分鐘

3 將豬皮夾出用溫水浸泡，用眉毛鑷子夾去豬毛，將裡面的白色部分用刀刮乾淨

4 二煮：經過清理，豬皮放入溫水中，大火煮開，轉小火，繼續煮十分鐘，撈出再次清理，看有無遺漏的豬毛和白色部分

5 經過二次清理的豬皮用溫水洗乾淨，三次入溫水煮，還是煮開轉小火十分鐘

6 經過三煮的豬皮用溫水洗凈，切成小細條，加豬皮三倍的水

7 煮開後將浮沫撇凈，加入白酒去腥

8 煮一個小時後將豌豆粒和玉米粒放入，繼續煮十分鐘

9 加鹽調味，再次煮開

10 稍微涼點倒入容器內，自然放涼，再放入冰箱冷藏一晚

11 經過一晚，豬皮凍成型了，切塊、切片隨您哦

推薦食譜二： 山楂高粱米粥

健康功效：高粱米：安神、止瀉、健脾

1 高粱米100克

2 準備橄欖油

3 洗好高粱米 放入枸杞，黑加侖，一兩滴橄欖油啟動預約早上粥就好了

4 粥煮好 冰糖水泡山楂糕已好

5 化開的山楂糕放入鍋里

一道簡單營養的山楂高粱米粥就完成了 ~

懷孕四個月的注意事項：

1、懷孕第四個月胎盤已發育完全，為了使胎兒發育良好，必需攝取充分的營養，蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養素要均衡攝取，不可偏食、挑食。

2、孕婦的營養一定要均衡合理，葷素搭配，粗細結合，饑飽適度，飲食宜清淡，少量多餐，避免食用甜食、高熱量點心、肥肉、油炸食物等。>>孕婦注意事項

3、不宜食用含鹽過高的食物，如腌肉、火腿、鹹魚、豆腐乳等。避免食用刺激性的東西，如辣椒、咖啡、濃茶等。不可多食用澱粉含量較多的食物及水果。

4、懷孕四個月有可能出現妊娠貧血症，因此對鐵質的補充尤其重要。

5、此時孕婦身體容易出汗、分泌物增多，容易受病菌感染，每天必需淋浴，但時間不宜過長，並勤換內褲。

6、保持良好的生活習慣。保證充足、良好的休息和睡眠，做適當的家務和體育鍛煉。

7、不穿高跟鞋，衣著寬鬆舒適，最好是棉質的孕婦裝。保持頭髮清潔，剪一個易梳理的髮型，不燙髮、染髮。

8、注意乳房護理，穿寬大而柔軟的胸罩，保護乳頭，如果有乳頭內陷，孕晚期應堅持每天提拉乳頭數次，使之凸起，為產後哺乳做好準備。 9、調整好自己的心態，保持愉快的心情。對於妊娠引起的種種不適，要認識到這是一種正常的生理反應，如果不是特別劇烈，要有信心堅持耐受，避免過分焦慮，更不能濫用藥物緩解癥狀。

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