一部電影一支豆子:北野武的《花火》和花蝴蝶
想寫寫電影和咖啡。
起因特別簡單,今早在家喝的豆子是哥倫比亞花蝴蝶,喝在嘴裡腦中就突然浮現了《花火》的畫面,真是一種神奇的感覺。以前喝咖啡,一直都覺得風味描述根本沒辦法描述一支豆子的感覺,今天突然就跟電影畫面聯繫起來了,那種只可意會的感覺終於找到了氣質相近的載體。
花火
《花火》是北野武在1997年的作品,時長一個小時四十分鐘。
北野武扮演的警探,名叫西。西和妻子有一個孩子,但孩子不在人世了,妻子的白血病也到了晚期;作為警探的西,覺得對不起兩個同事,一個同事在早年間一次行動里中槍犧牲,另一個同事在最近的一次行動里中槍癱瘓,心懷歉疚的西辭職了。辭職後的西決定陪妻子一起踏上旅途,同時也走上人生最後的旅途。旅途中,有警察的追捕,有黑道的堵截,有歡笑,有眼淚。
煙花在日語中叫花火,人生就像花火,總有綻放的時候,也有暗淡的時候。
火
性格如火的警探西,辦案風格凌厲,能動手不動嘴。所有行動就沒打算商量,直接奔著動手去。逮捕嫌犯,不會說「不許動,舉起手!」直接撲倒;遇到拿刀的小混混,西服脫下來纏到手上,不說話,直接打,黑幫來追債,遠遠的過來四個人,西不慌亂,默默的撿起一塊石頭,放在一條毛巾里裹起來,就走了過去。
性格如此的火爆警探,對妻子確實異常溫柔,陪妻子做遊戲,逗妻子笑,印象最深的一幕是一段長鏡頭,一句話沒有。從外面回來的警探西,帶回來了兩塊蛋糕,放在了正在玩七巧板的老婆面前一塊,自己一塊。老婆默默的把另一塊也拿到了自己面前,西一愣,老婆又默默的拿下蛋糕上面的一枚草莓,放回到老公的盤子里,兩個人都笑了。第二天早晨,桌上,盤子里,蛋糕都已經吃完,但草莓又回到了老婆的盤子里。
有時候沒有對話,比有對話更具力量。類似的調調比比皆是,很符合我的胃口。
花
影片里有一個人物,是警探西中槍癱瘓的同事。離職後,被妻子拋棄,獨自一人生活,想畫畫,西替他買來了顏料畫具。一幅一幅,越來越多,越來越好,幾乎所有的內容都有花這個元素,充滿創意,充滿想像。
影片有不少鏡頭是對這些畫的特寫,不知道的,還以為是某個畫家的紀錄片。其實這也是北野武的私心。因為電影里出現的所有畫作,都是北野武自己畫的。配色大膽,風格幽默。這也是94年車禍後,休養時培養的新愛好。
配樂
北野武的老夥伴,久石讓是這部電影的音樂指導。這也是看北野武電影的一大福利。
漫長安靜的鏡頭,與久石讓的音樂是絕配。
來看看這部電影里久石讓配樂的名字
1.And Alone 孤獨
2.Angel 天使
3.Ever Love 恆愛
4.Hana-bi(reprice) 花火
5.Hana-bi 花火
6.Heaven s Gate 天堂之門
7.Painters 畫家
8.Sea of Blue 藍海
9.Smile and Smile 微笑與微笑
10.Tenderness 溫柔
11.Thank you for every thing 謝謝你,為一切
悠揚、憂傷、優美的基調從頭至尾的貫穿。
北野的電影基本都是由久石讓做音樂監督, 要知道,姜文請了一次久石讓作曲,結果一段配樂可勁兒的用在了好幾部電影里。北野武可以說太幸福了,每部都有久石讓獨立的音樂。久石讓的音樂在氣質上是極其沉靜而且抒情的,而北野武的電影則是另一個極端,當北野武需要沉靜冥想時,久石讓就來了,這種反差,讓電影血肉豐滿。
質地不同的兩種影像與音樂融合在一起,交織成一幕幕故事時,電影達到了平衡。所以可以說,北野武的電影成就了久石讓的配樂,久石讓的配樂也成就了北野武的電影。
花蝴蝶
花蝴蝶,產區:哥倫比亞 考卡,處理方式:水洗。
火爆電影說及至此,整體的氛圍和調調也就躍然紙上了。什麼是調調?大概也是一種說不清道不明的東西。可能是直覺罷,可能是氣質罷。
當第一次沖煮品嘗這款豆子的時候,也產生了類似的直覺。作為哥倫比亞的豆子,味道猛烈,就像北野武的火爆性格。中深度的烘焙摒除了青澀的味道,洋溢著一股老辣的氣質。這也大概是為什麼,我一下子能聯繫起它們的原因。
花香風味:茉莉花、啤酒花、柑橘、焦糖。
果然,花香不止一種,就像電影里對花的描述,千變萬化。香水的綜合雜糅香氣是人工調製的,但咖啡的雜糅香氣,是吸收了不同礦物質的天然效果,加上處理法和烘焙法,讓香氣的種類更加豐富。
花香,柑橘的酸香,焦糖的甘香,如同人生的五味雜陳,也像花火一樣的絢爛。
每個人對味覺和感官的情感鏈接都不一樣,今天分享給你們我喝到的花蝴蝶,打開感官,希望你也能喝出一部電影來!另外:你們有沒有什麼電影推薦呀?也可以在評論區推薦給大家!
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