增肌、減脂有吃的藝術，脂肪轉化率降下來才是王道

健身增肌減脂，飲食怎麼吃？轉化脂肪的幾率是最小？

營養飲食對健身或增肌是相當重要, 營養令肌肉修補合成更一直發生在我們的身上, 飲食可以占健身的5-7成功勞 !

增肌日常飲食要適當多吃蛋白質，每天每公斤體重1.5~2克蛋白質為宜，根據自己的強度可以調節量。

蛋白質不錯的來源有：雞蛋、牛奶、雞胸肉、豬瘦肉、雞蛋、牛肉、蛋白粉等。

健身後的蛋白質補充

健身後的一餐應避免攝入較難消化的蛋白質食物，如雞肉、牛肉、牛排等，而應選擇牛奶、雞蛋、高蛋白等容易消化的食物。此時食用的目的是輸送充足的氨基酸給肌肉，為肌肉生長提供原料。

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吃豆類比吃肉更增肌

對於複雜碳水化合物，應避免僅僅食用低纖維碳水化合物，澱粉（如土豆）和精加工的穀物（如白米飯，通心粉和白麵包）。這些食品中的碳水化合物會被身體迅速轉化為單糖

相反，應盡量多食用含大量纖維的碳水化合物。特別是豆類和全麥類食品會對人體健康有益。

哪些是簡單碳水化合物，哪些複合碳水化合物？

簡單碳水化合物：

水果，果汁，蔗糖，糖漿，蜂蜜，白米飯，精麵粉製成的一切食物（包括麵條，饅頭，麵包等等）。

複合碳水化合物：

粗糧類食物如燕麥片，糙米飯，紅薯，玉米等。

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只有在訓練後1個小時內這個時段，簡單碳水化合物轉化脂肪的幾率是最小的，此時的補充量可以簡單碳水化合物和複合化合物各佔50%。

而在一天中其他的時間段，最好全部攝入複合型碳水化合物。早上也是攝入大量碳水化合物的最佳時機，一大碗燕麥粥是不錯的選擇。而到了晚上8點以後，則最好不要再攝入任何碳水化合物了。

溫馨提示：

健身是靠三分練七分吃，而對於吃，肌肌君覺得不能盲目吃，需要根據自己的健身計劃配合自身身體情況科學攝入，從而達到增肌的效果！

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TAG:脂肪 |

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