饭量加倍,结果越吃越瘦,整整掉了23斤
瑜伽
11-24
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PREFACE
厨界男神Jamie Oliver近年总给人小小中年发福,忌不了口的感觉,但随着他的新书《Everyday Super Food》出来宣传,上节目的时候,被人发现清瘦不少,气色也变好!
近日他也表示自己已瘦下23斤,但瘦下的方法,并不是靠节食,反而是靠吃更多了,他的方法是「彩虹饮食」。对爱吃、爱煮美食的他,戒口是不可能的,他也表示瘦身并不能靠戒口,而是要选择简单具有营养的食物!
40岁的他也更注意水果及蔬菜的摄取,吸收更完整的维他命和矿物质,而彩虹饮食法将食物分为不同颜色,各有不同营养素,帮助在各方面提升抵抗力、抗老化的功能。
SHARE 彩虹饮食法
简单的说,就是将蔬果分为红、橙黄、绿、蓝黑、白色,每一种颜色代表不同的营养素。彩虹饮食为美国癌症协会推荐的饮食方式,每人每日最好摄取一个颜色1分,(大概一个拳头为1分大小)。
红色:具茄红素,有效对抗体内自由基,减轻疲劳,促进血液循环,维护心脏健康并抗癌。(番茄、蔓越莓、枸杞、辣椒)
橙黄色:有类胡萝卜素、生物类黄酮、维生素、叶黄素,可提升免疫系统,维护眼睛和皮肤。(柑橘、葡萄柚、香蕉、南瓜、薯仔、柠檬、玉米)
绿色:类胡萝卜素、维生素、引朵素(indole);帮助降低坏胆固醇、强健骨骼牙齿及保护肝脏。(绿叶蔬菜、紫花苜蓿、猕猴桃、黄瓜)
蓝紫色:花青素、鞣花酸,能预防慢性疾病,延缓细胞老化、维护泌尿系统健康。(蓝莓、葡萄、石榴、茄子、芋头)
白色:含各种维生素、硫化物、异黄酮、多酚,帮助抗发炎、修护细胞,调节生理机能。(苦瓜、大蒜、苹果果肉、杏仁、冬瓜、豆腐)
责任编辑:Yogi
2016.11.23
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