冬季寶寶喝什麼養生粥 推薦5款粥品

寶寶冬季養生粥

鮮奶八寶粥

做法：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓乾、花生、糯米及葡萄乾各適量。鍋中倒入適量的水，燒開後，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開後，改小火燜煮，直至黏軟。鍋中放入桂圓乾和葡萄乾，稍微煮一會兒後，將鮮奶倒入煮開即可。

功效：健脾養胃，消滯潤腸，益氣安神。適合1歲以上的寶寶食用。

土豆粥

做法：準備1／3個土豆、2大匙牛奶、1／4個熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮，燉爛，搗碎並過濾。然後將土豆與牛奶放入鍋中，用文火煮，並且輕輕攪拌，粘稠後加鹽，接著將蛋黃搗碎放在土豆泥里即可。

功效：可益氣健脾，解毒通便。適用於脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結，小兒水痘，痄腮等。

紫菜魚泥粥

做法：新鮮魚肉、白蘿蔔、紫菜。魚肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥，蒸熟後去刺剁成泥。白蘿蔔碎和紫菜碎一起放入鍋中煮粥，粥熟時加入魚肉泥稍煮即可。

功效：富含碘和鋅，白蘿蔔還有助於魚肉的消化，非常適合寶貝冬天食用。

小米金瓜粥

做法：小米20克，糯米20克，南瓜30克，帶皮板栗30克，紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗凈待用。南瓜洗凈、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮，壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋里，大火燒開後改小火，煮一小時左右。起鍋前放入板栗泥，拌勻即可食用。

功效：南瓜中的果膠可保護胃腸道粘膜免受刺激，促進胃腸蠕動，幫助食物消化，為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高，鐵含量豐富，可補脾和胃，益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C，具有養胃健脾、強筋活血等功效。

白蘿蔔排骨粥

做法：白蘿蔔1根，豬排骨250克，大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段，蘿蔔切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時，再放入蘿蔔、蔥，撇去湯麵浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥，熬好了後再加入煮熟的白蘿蔔，用勺子碾碎後即可食用。

功效：白蘿蔔有賽人蔘之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃白蘿蔔排骨粥後，可立見功效。

寶寶冬季飲食養生小常識

1、攝取適量的高蛋白、高脂肪食物

一些媽媽錯誤地認為：冬天，寶寶就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵禦寒冷天氣；而事實上，現代科學研究證實：在寒冷氣候下，機體的內分泌系統也被調動起來，使人體的產熱能力增加。因此，冬季我們所需的能量與其他季節差距並不大。無需再額外地給寶寶增加進食量來獲取更多能量。

2、注意補充維生素

寶寶冬天的戶外活動相對較少，接受室外陽光照射時間也短，很容易出現維生素D缺乏。這就需要媽媽定期給寶寶補充維生素D，每周2～3次，每次400單位。

寒冷氣候使人體氧化功能加快了，維生素B1、B2代謝也明顯加快，飲食中要注意及時補充。維生素A能增強人體的耐寒力，維生素C可提高人體對寒冷的適應能力，並且對血管具有良好的保護作用。因此，在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。

3、不可忽略的無機鹽

有醫學研究表明，如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺，要幫助寶寶抵禦寒冷，建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。

4、冬季熱食的飲食調節

冬天的食物應以熱食為主，以煲菜類、燴菜類、燉菜類，或湯菜等為佳。不宜給寶寶多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化，容易傷及寶寶幼小的脾胃，脾胃虛寒的孩子尤要注意。

另外，冬季熱量散發較快，用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會降得太快，如羹糊類菜肴。冬季菜肴宜味道厚重，與夏季菜肴清淡的特點明顯不同。

文中小編給各位家長整理了適合寶寶在冬季服用的養生粥，此外，新手爸媽們也必須懂得幼兒冬季保健小常識，這樣才能幫助寶寶度過一個健康的冬季。