好吃又低脂的秋冬美味，甜食黨們抱緊我！
健身人士，一般都會「談糖色變」，因為那些甜甜的食物，似乎從來都是增肌減脂的大敵。而各種健康餐，似乎也對我們這些甜食黨不太友好，力求做到還原本味···
而本味往往是沒味···
可是，甜味帶來的幸福感，又有什麼食物能超越呢？何況，冬天已經這麼冷了，沒點甜味補充能量，心裡都苦的···所以，健身餐就必須要杜絕甜味食物嗎？
Nonono，今天火辣君就要為一些好吃又低脂的食物正名，讓健身黨和甜食黨都能找到自己的歸宿！來，開始！
1
最佳「甜」主食 - 南瓜
很多人覺得南瓜口感很甜，吃多了可能會胖，其實大家完全不用擔心這點，因為南瓜雖然甜度能趕上蜂蜜，但糖分含量並不高，而且主要集中在內瓤之中。而且，它熱量非常低，每 100 克中僅含有 22 卡的熱量，也是光榮的「低 GI 食物大隊」當中的一員。連糖尿病人都可以吃，甜食黨大可放心。
南瓜由於它高纖維、低脂肪的特點，完全可以當做主食，白米飯覺得會胖的話，偶爾可以試試南瓜做湯、粥。火辣君把它的好處列給大家看看：
擁有大量的膳食纖維，飽腹感強，還能保護胃粘膜、促進膽汁分泌。簡單來說，就是免受粗糙食物的刺激、促消化、潤腸道。
因為富含鈷（gǔ）元素，南瓜能促進造血，參與人體內維生素 B12 的合成，從而活躍新陳代謝（代謝低的同學請做筆記）。
南瓜中的果膠能調節食物的吸收速度，控制飯後血糖上升（不會吃完馬上又餓）。
大量的鋅可以促進蛋白質的合成、刺激腎上腺皮質激素分泌，又是一個能促進生長發育的好食物。
火辣 ID @ 風與鈴
平時說減脂期沒法吃甜品的小夥伴，看這裡，只要你有一袋牛奶、一塊南瓜，就能輕鬆獲得一份健康甜點：
把南瓜蒸熟後用勺子壓成泥，然後和牛奶一起放進攪拌機或料理機，像豆漿一樣打出來，就是一碗低脂的南瓜牛奶羹。
而訓練後需要蛋白質和碳水化合物雙重補充的同學，下次燉牛肉的時候也可以用南瓜代替土豆，十足的增肌能量彈，就怕你「太下飯」。
才過了萬聖節，你們光玩南瓜了，有多吃南瓜么？
2
最佳「甜」蔬菜 - 甜椒
之前火辣君介紹過特別愛給自己做菜的身材榜樣傑西卡·阿爾芭，而她對付腹部脂肪的最佳蔬菜，就是甜椒。
甜椒每百克的熱量，和上面的南瓜相差無幾，25 卡，但它的維C 含量達到 72 毫克（要知道水果中號稱「維C 王」的獼猴桃才 60 毫克啊），只要吃 2 個正常大小的甜椒，就能補充一天所需的維C。
運動時，體內含維C多的人，會分解更多脂肪。
甜椒里 92.2% 水分含量，千分之幾的脂肪含量，烹飪後幾乎不會喪失營養的特質，也讓它成了各種沙拉、健康餐中的首選蔬菜。
甜椒肉比較厚，但沒有青椒那樣的味道，只有水靈的口感和一絲甜味，「蠟筆小新」們可以放心吃。
越是外皮緊實、有光澤、顏色紅的甜椒營養越多，生吃、拌沙拉都可以；另外需要做牛肉、雞胸肉的小夥伴也可以多使用這個「炒肉伴侶」，能讓你的肉口感更好、不會柴。
說個題外話，甜椒和其他蔬菜不同，它富含硅元素，可以強化毛髮和指甲，常吃還能滋養髮根減少掉發···如果你有一拳超人這樣的朋友，不妨分享給他，畢竟冬天冷。
3
最佳「甜」零食 - 栗子
如果要火辣君選最適合秋冬的「應季零食」，那一定是栗子沒跑兒了。
栗子的碳水化合物含量為 78.4%，跟小麥粉和稻米差不多，而脂肪含量只有不到 2%。雖然不是杏仁那樣的油性堅果，但同樣能提供豐富的不飽和脂肪酸、維生素 A、維生素 B 族，鋅的含量遠遠高於大部分堅果。「千果之王」可不是白叫的。
栗子雖然不會影響減肥，但既然說是「零食」，也不宜吃太多增加無謂的熱量。吃不胖的關鍵在於：放在兩餐之間吃；每次十幾顆；不要做成菜、直接吃。
這裡也告訴大家一些選栗子方法：
看顏色：鮮紅，帶褐、紫色，有光澤的，一般都是好栗子
搖果實：有殼聲的果肉可能已經干硬，沒準還是隔年的舊栗子
看大小：新上市的板栗大小不一，而且並不是越大口味越好
最後貼上輕鬆開栗子tips：
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