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罕見!東莞有生薑長出花骨朵 形似松樹果姜香濃烈


罕見!東莞有生薑長出花骨朵 形似松樹果姜香濃烈



俗話說,「千年鐵樹開花,萬年老馬長角」,人們經常用這句話來比喻一件事情極其罕見。日常生活中,有一個現象被大家認為比鐵樹開花還罕見,那就是生薑開花。

「我活了60多年,還是頭一次看見生薑開花。」11月16日,記者接到沙田闍西村富港順工業園保安胡大爺報料,自己地里的生薑竟然長出了花骨朵,按理說生薑從來都不會開花,這些生薑是不是「變異」了?這讓胡大爺十分好奇。


當天下午,記者來到現場看到,菜地里種了一小片生薑,記者走近用手扒開密密麻麻的姜葉,一個個綠色的花蕾出現在眼前。這些花蕾酷似松樹果,也像麥穗,雖然大小不一,但花莖直立,由疊生苞片組成,在翠綠姜葉的襯托下顯得格外耀眼。記者用手輕輕掰開一片花瓣,一股濃烈的姜香味道撲面而來。


胡大爺今年63歲,來自湖南,以前在老家也有種植過生薑,但看到生薑開花還是第一回。「沒想到今年新種的生薑居然開花了,這是我活了60多年第一次看到生薑開花。」胡大爺笑著說。


我國的氣候條件下 生薑開花十分少見

記者查閱了中國農業出版社出版的《生薑高效高產栽培技術》一書,書中有「姜花為穗狀花序,迭生苞片……姜極少開花,個別年份偶爾可見」的記錄。生薑只有在土壤、氣溫以及發育成熟等條件合適的情況下才會開花,在我國的氣候條件下,生薑開花更為少見。


據了解,生薑開的花與市面上賣的姜花均為單子葉植物,同是姜科,但不同屬。生薑為姜屬,根莖可作調味品,植株較矮,通常不開花,但開花也不影響其食用。姜花則是姜花屬,不能食用,為觀賞用植物。


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