家有妙招：教你如何活用桃仁、郁李仁

隨著老百姓生活水平的提高，越來越多的人重視養生保健。在日常生活中，大家也可以通過一些小事來防止疾病。今天，我們就講講飲食養生，教大家如何利用好桃仁、郁李仁。

桃仁和李仁對大便特別乾結、口舌乾燥的人較適合。

認識桃仁

桃仁是桃的乾燥成熟種子，性味苦、甘、平，入心、肝、大腸經，具有活血祛瘀，潤腸通便的功效。既可製成食品，也可入中藥。

桃仁的活血祛瘀作用比較廣，可以用於治療瘀血阻滯的各種病症，如血瘀疼痛、結塊、跌打損傷、經閉痛經等。而且脂多質潤，也有很好的潤腸通便的作用。

認識郁李仁

郁李仁是郁李的成熟種仁，性味辛、苦、甘、平，入大腸、小腸、脾經，具有潤腸通便，利尿消種的功效。以顆粒飽滿，淡黃白色，不出油，無核殼者為佳。

郁李仁中的郁李糖甙可以促進小腸蠕動，有比較強烈的瀉下作用；同時，還具有利尿的作用。對於腹脹便秘、消化不良、小便不利等症，有很好的治療效果。

需要注意的是，食用郁李仁之後，在想大便前，可能會有腹部隱隱作痛的感覺，這屬於正常現象。

巧用桃仁

只是口乾，卻不太想喝水，食慾不好，情緒煩躁的人。

用桃仁煮粥，可以加點陳皮，效果更好。

桃仁陳皮粥

原料：桃仁12g，粳米60g，陳皮5g

做法：先將桃仁去皮，然後加水搗爛成漿；然後將洗乾淨的粳米、搗碎的桃仁放入鍋中，再加入清水，用武火煮沸；改成文火，加入陳皮，繼續煮約20分鐘；即可食用。

功效：潤腸通便，活血祛瘀。不僅適宜大便乾燥難下，還適宜高血壓、冠心病、心絞痛者。

巧用郁李仁

口乾舌燥總想喝水的人。

郁李仁粥

原料：郁李仁10g，粳米60g

做法：將郁李仁搗爛，放入鍋中，加入適量的水，浸泡5分鐘左右；水煎之後，把渣去掉，加水至1000ml，加入粳米煮成稀粥；即可食用。

功效：潤腸通便，利水消腫。適用於大便乾燥秘結，小便不利，水腫脹滿（肝硬化腹水），面目四肢浮腫等症。

切記

孕婦忌用桃仁和郁李仁。

如果只是排便困難，但大便並不幹結的人，則不適合用桃仁和郁李仁。

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※浮腫剋星——郁李仁