有勇氣讓你出門！一碗暖身甜湯就夠了
節氣小雪過後感覺整個世界都被白雪圍繞了呢。
不過阿噗還是最站故宮的雪。真的是「故宮下了雪，就變成了紫禁城」。
故宮最美的雪景，阿噗印象最深的還是各個宮斗劇里的場景吧。
雖然雪景美到洗眼睛，不過看多了覺得好冷，在沒有暖氣空調的古代，除了皇上御召，估計也只有一碗暖身又養人的甜湯能讓娘娘們安心出門了。
原料隨意挑選
小主、娘娘們要喝甜湯，立馬有一整本單子供挑選，不僅如此，上面還細細標明了功效。
百合：入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱等。並且甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
銀耳：具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、養陰清熱、潤燥之功。長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。並且含膳食纖維，可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
蓮子：善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，且具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神的作用。
紅棗：李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於治療「脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛」等疾病。
相信各位小主都已經挑好了，現在就根據娘娘們不同的體質，來學習做不同的暖身甜湯吧！
剛入宮的美人
剛入宮的小主一定是經常受到欺負，看看這個沒有氣色的臉頰和嘴唇，一看就是氣血不暢，經常容易手腳冰涼，所以要選擇一款通氣血，暖身又暖心的甜湯來喝~
三紅湯就是不錯的選擇，它其中有紅棗、紅豆、紅糖，故得名三紅湯。首先，紅豆性平，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。紅糖性溫入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。最後，紅棗富含鈣和鐵，是補鐵補血的不錯選擇。這三類食物相互配合，能增加鐵的攝入，提高身體耐寒能力。
三紅湯
紅棗、紅糖、紅豆
益氣補血，健脾暖胃
材料：紅豆250克，紅棗15~20枚，紅糖適量
做法：把紅豆洗凈，挑出雜質，浸泡2小時。紅棗洗凈，去核。鍋中放入紅棗、紅豆，加入600毫升左右水，倒入紅糖。大火煮開，保持沸騰狀態約半分鐘左右，香味散出開小火。燜到紅豆熟爛即可。
有了根基的妃嬪
在宮裡已經站穩腳跟的妃嬪們，肯定平時也是刻苦修鍊技藝。不僅是詩詞歌賦，琴棋書畫，還要會唱歌跳舞。但是，每天練習肯定會對嗓子有一定損耗，還會擔心被他人算計，睡眠不好。所以這個銀耳蓮子百合湯最適合她們啦！
蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經；具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。百合屬微寒食品，具有潤肺止咳，寧心安神，美容養顏，清熱涼血之功效。枸杞有補腎益精，養肝明目的功效。這道羮湯簡便易做，可以每天在下午當點心吃。既吸收又滋補。
銀耳蓮子百合湯
銀耳，蓮子，百合各25克
潤肺止咳，寧心安神，美容養顏
配料：10克枸杞、適量冰糖
做法：銀耳用水浸泡約十分鐘，洗凈；蓮子、百合加熱水浸泡約半小時，洗凈；一起下鍋用隔水燉大火燉約半小時，改小火慢燉3~4小時；加入枸杞，冰糖，十分鐘後保溫即可。
站在頂端的皇后
皇后娘娘寵冠六宮，肯定脾氣很大，暴躁易怒；又會因為忙於爭寵總是心神不寧，所以下面這道木瓜紅棗蓮子蜜，很適合需要消消氣的皇后涼涼啦~
木瓜味甘、性平，能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳，對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時，木瓜可配牛奶食用，也可以用來製作菜肴或粥食。紅棗可以調節內分泌、補血養顏，如果紅棗配上蓮子食用，又增加了調經益氣、滋補身體的作用。
木瓜紅棗蓮子蜜
木瓜，紅棗，蓮子
調經益氣，消食健胃，寧心安神
配料：蜂蜜、冰糖
做法：將紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用；將木瓜剖開去籽，把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面；上籠蒸透後即可食用。
雖然上面只寫了三種例子，不過冬季的暖身甜湯可遠遠不止這三種，根據阿噗給你的主料單，你可以根據功效自由配比出只屬於你自己的冬季甜湯。
文 樂樂
新媒體編輯 樂樂
圖片來源於網路
ID：shishangjiankang22
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