增肌時，吃錯了就等於白練了

在健美愛好者中流傳著這樣一句話：叫做「三分練，七分吃」！試試下面這些蔬菜，你會發現「增肌」別有洞天!

1鮮棗

增肌中的「助力器」

維生素C是很少引起增肌者注意的營養素，但它卻對雄激素的產生有著重要影響。維生素C具有促進睾酮分泌的作用，而睾酮有利於促進肌肉生長。鮮棗富含維生素C，食用足量鮮棗往往能使增肌達到事半功倍的效果。

2木瓜

補鉀增肌食物

大量運動的人適宜補充足量鉀，鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。由於木瓜蛋白酶可最大限度的消化蛋白質，對許多蛋白質或肽類都有水解作用，尤其是肉類高蛋白，從而改善了蛋白質的吸收、存留與肌肉生長。木瓜應該在高蛋白飲食中佔有一席之地。

同時，木瓜是一種很好的增肌水果，它能夠提供大量的鉀，對肌糖原的產生很有幫助，同時還能提高肌肉的收縮能力。

3大蒜

「製造」肌肉增長的環境

大蒜的肌酸酐是參與肌肉活動的主要部分，大蒜中蒜素與維生素B1共同產生的蒜硫胺素，還能消除疲勞、增強體力。

大蒜基本不含熱量、碳水化合物、蛋白或脂肪，但是它會顯著提升增肌者體內的激素水平。動物研究表明大量攝入大蒜並攝入高蛋白使得睾丸酮素提升，肌肉分解降低，這正是一個促肌肉生長的狀態。

4牡蠣

鋅元素寶庫

牡蠣含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種營養素。其中牡蠣中含鋅最高，每100克含鋅為100毫克，居諸品之冠，堪稱「鋅元素寶庫」。

鋅是一種可通過調節睾酮分泌，有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用增強免疫系統。因此，牡蠣也是「製造」肌肉的食物之一。

看到這些「製造」肌肉的食物，您是否也動心了呢?其實，增長肌肉是一門運動與營養結合的藝術，用合理的營養補充作為輔助手段來促進肌肉生長，才會到達事半功倍的效果!

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