孕期多吃豆製品,少抑鬱
日本愛媛大學的研究團隊發現:多吃豆腐、納豆等豆製品的孕婦,孕期患抑鬱症的幾率較低,這可能是大豆中的異黃酮發揮了作用。
該校與東京大學等機構的研究人員合作開展了這項研究。研究團隊以1745名孕婦為考察對象,在排除吸煙、收入、年齡等因素後,調查分析了她們的精神健康狀況和日常生活中對豆腐、納豆等豆製品的食用量。根據她們對豆製品的食用量,研究團隊將其分為4組,重點分析了豆製品食用量與孕期抑鬱症的關係。結果顯示,參與研究的孕婦在整體上患孕期抑鬱症的比例為19.3%。孕期食用的豆製品越多,患抑鬱症的比例越低。其中豆製品食用量最多的一組(平均每天食用約93克)與最少的一組(平均每天食用約21克)相比,患抑鬱症的風險要低37%。
研究團隊認為:女性在懷孕前後體內雌激素的水平波動較大,容易患抑鬱症;而大豆中含有的異黃酮具有類似雌激素的作用,因而可能具有抑制抑鬱症的效果。▲
(張斯文)
(責編:權娟、許心怡)
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