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通脈養血黃芪烏雞湯

主料:烏雞

配料:干香菇、黃芪、枸杞、紅棗、生薑

調料:鹽、雞精

做法

1.準備好所有材料。

2.烏雞洗凈砍小塊。

3.熱鍋燒水,將烏雞焯去血水。

4.將焯水後的烏雞放入陶瓷盅內。

5.將配料洗凈後也一起放入盅內。

6.往盅內加入適量的清水,能沒過烏雞即可,不必太多。

7.將陶瓷盅放入鍋中,小火慢煲2.5小時,出鍋時撒點鹽和雞精調味即可。

8.開始享用吧。

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