你一直以為紅棗補血？請看清它的真面目

中醫 11-30

你一直以為紅棗只有補血的功效？那就大錯特錯了~紅棗不僅是補血聖品，還對我們人體有這幾個好處呢~

1、棗子蒸熟，預防哮喘

中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。

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2、紅棗桂圓茶，補氣護嗓

紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛，再放入桂圓，就是補血補氣茶了，但熬夜上火，有酒糟鼻的朋友要適量減少食用。

3、紅棗銀耳湯，止咳潤肺

紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺，緩解鼻癢鼻塞。

【材料】銀耳：20克(約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量)

【做法】用清水泡發銀耳，撕成小塊，與紅棗、冰糖一同放到鍋里，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半小時，即可熄火。

4、紅棗小米粥，安神助眠

出現躁鬱不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好發揮紅棗安神的效用。對於生完孩子的美眉更能安神，預防更年期。

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5、紅棗泡酒，血管暢通

紅棗泡酒，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢和生髮有一定效果。

6、紅棗枸杞水，養肝排毒

實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。最好將其掰開再沖泡，因為紅棗果皮堅韌，很難將有效成分完全溶出。另外，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮，因為熱水會嚴重破壞其豐富的維C。

7、大棗煮飯，延年益壽

食用參棗飯，可使人血氣暢通，身輕不倦。適合體質虛弱，氣血不盛，睡眠質量的人，

【原料】党參10-20克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克。

【方法】將党參和大棗用水同煎半小時，去掉党參渣；用糯米蒸飯，將大棗鋪於飯上，將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

8、紅棗蒸木耳，駐顏祛斑

每日早、晚餐後各吃一次紅棗蒸木耳，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並緩解面部黑斑、形瘦。選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。

9、紅棗生薑茶，養胃安神

紅棗生薑茶，養胃效果不錯。選半斤紅棗與生薑，然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然後加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。就有養血、健胃、安神，護膚美容、延緩衰老，使皮膚潔白細膩、富有彈性。

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