吃貨的逆襲…竟然真有吃不胖的甜品!
天冷的時候,總想用高能量食物來武裝自己,就好像吃下一塊蛋糕能抵一條秋褲帶來的熱量,一碗熱湯麵到肚裡就能神氣活現地在凜冽寒風中嘚瑟一小時。
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寒冬是吃貨們說服自己的最佳客觀理由,它能衝破變美變瘦的最後那道防線,讓我們心安理得地吃吃吃。在經歷了一個冬季的狂歡式進食後,你終於變成了…
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現在,有人把你最愛吃的那些罪惡甜品變成了吃不胖的低卡料理,讓你在寒冬既飽口腹之慾,又能維持健康好身材。
她,就是來自日本的食物造型師
——Mitsuki Moriyasu。
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你一定吃過蔬菜色拉,但是你能想像它們變成蛋糕的樣子嗎?
Mitsuki Moriyasu用紫高麗菜、芹菜、紅白蘿蔔當作新鮮配料,各種蔬菜沙拉層層堆疊在蛋糕內部,四周用聖女果、檸檬片、紅洋蔥、秋葵甚至香菜葉等蔬菜裝飾。
值得一提的是,店內的蛋糕全都由天然豆粉製成,基本少糖或無糖,鮮奶油外層用豆乳或奶油乳酪混合蔬果的顏色調和,不添加食用色素,淋上鹽麴醬料就像在吃蔬果三明治,健康低脂。
蔬菜的根莖和外皮部分也被巧妙保留,既豐富口感又提供充足的纖維素。
最初,這道混合菜肴出現在一家名古屋小餐館的菜單上。但後來,由於大受歡迎,她便在該城市開了一家新餐館,專門賣這種蔬菜沙拉蛋糕。
除了人人都難以拒絕的蛋糕,還有一樣高人氣甜品,也被做成了低卡版本。它就是——康寶萊奶昔!
足不出戶就能品嘗到舌尖上的美味,只要短短几分鐘就可以調製好一杯奶昔,還不用擔心發胖哦!它含有豐富優質大豆蛋白、多種維生素及礦物質等營養成分,低熱量、低脂肪、低膽固醇,用來代餐能有效幫助控制體重。香草、草莓、巧克力、曲奇多種口味,可以根據自己的喜好調製出不同的口感,絕對是越吃越瘦的甜品哦~
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