論 TVB 劇為何特別下飯
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作者 ID：月野狗
經過多年實踐，筆者發現，芸芸眾劇種中，tvb 劇的下飯功效特別好。最可怕的地方在於，不僅讓你吃的時候香，還能讓你不吃的時候餓。尤其飯菜本身很一般，敷衍一頓的時候，看其他劇都沒有 tvb 劇來的有食慾。中間的秘密到底是什麼，究竟是怎樣的原理產生如此功能，請跟筆者走進接下來的分析。
研究發現，tvb 最影響人的地方就是，總是吃給你看。
人類，是很容易被影響的生物。別人打呵欠，自己也會打呵欠。別人笑，自己也會忍不住笑。別人啪啪啪，自己也會心癢難耐。所以，別人吃，你也就想吃。而 tvb，特，別，愛，吃。
1. 吃得頻繁
民以食為天。下面請收看《衝上雲霄2之飛機師們的一天》。
早餐
brunch
午餐
下午茶
零食
晚餐。
更不用說每天夜裡的下面吃梗。
這一坨是百度偷圖。
當然，以上並不是發生在同一天同一集里。
那麼真正一集電視劇他們究竟吃得能有多頻繁呢，以《皆大歡喜》為例。
以食肆洞蜜園為背景的《皆大歡喜》，因為主要內容就是大家都沒什麼事情干，所以吃的特別多，以第一集為例，第一集只是展示普通的，一日之間的生活場景，我們來看看一共吃了多少次。
9次。
接下來主打美食的《美味情緣》就更過分了，因為要引出人物，第一集的重點在故事和食物情節中五五開。
16次。
通常，一集四十來分鐘的電視劇也就四十場戲左右。由此可見，tvb劇集大部分的對話、情節推動、故事展開，都是在食物的見證下完成的。
目瞪狗呆。
2. 幹啥都吃
如果你認為，上面援用生活劇與美食主題劇為例子，並不能證明 tvb 的主角們，吃得比其他劇的主角多，那就錯了。他們不居家生活也吃，不幹飲食行業還是要吃。
請看下圖，laughing 哥在帶隊砍人，砍人的時候，他在吃魚丸。
屌不屌，囂不囂張，怕不怕。人物形象脫穎而出。
再看下圖，law 霸一行人在討論案情，他們在吃豬仔包西多士喝鴛鴦。
任何時間不忘工作，體現了香港人快節奏的生活。
再看下圖下下圖，他們在坐牢，他們在住院，他們都在吃。
一大碗飯，表現了朋友對宋慈的關懷，渲染了生死永隔之前的悲慘。
溫馨的一家人就要分離了……等等，不是吃盒飯嗎？
回憶往事，兩個人青春少艾，行街拍拖，沒別的事兒，吃。
一對神仙眷侶如何走到怨偶這一步，今昔對比，令人唏噓。
兩軍交戰，話事人談判，打邊爐。
出來行古惑，額頭上就要刻兩件事，義氣和打邊爐。
恩怨情仇酒一壺，江湖風雨飯一頓。仔細看看，這些吃東西的場景，都不僅僅是為吃而吃，切實完成著推動劇情發展，塑造人物，渲染氣氛的功效。
說實話，tvb 這麼多年真的是身體力行教給我們一個道理，沒有吃一頓飯搞不定的事，如果有，那就吃兩頓。
3. 品種豐富，食家專業
一部劇下來，你認識了香港幾種比較出名的食物。十部劇下來，香港旅遊局特別節目的任務也就完成了。
魚蛋、雞蛋仔、牛雜、菠蘿油是標配。
資深看客連如何分辨溏心鮑魚（《溏心風暴》），怎麼做月餅（《家好月圓》），鉅記的由來（《巨輪》）都一清二楚。
所以一說到 tvb 就說吃面梗，是不全民不科學也不嚴謹的。
事實上 劇里的主角，不單吃得多，還都特別會吃會做。別說是和面做小籠包了，《金玉滿堂》這種搞個滿漢全席也是手板眼見功夫。
比如精通甜品的第一華人機長。
林峰的爸爸。
郭太后也開始了師奶生涯。
《竊聽風暴之 laughing gor 》更是把餐蛋面吃出了米其林水準。
4. 在哪兒都吃
如果說上述的吃，都還有原因，畢竟在哪兒都會肚子餓，為什麼事兒奔波，都不過為了三餐果腹。接下來的例子就比較過分了。
當你想著你只是要看一部律政劇，看看律師們好好在法庭上打官司。殊不知，打著打著，辯方律師突然提出：要在法庭上，切燒鵝！！！
要吃正宗深井燒鵝，請不要怕麻煩，親自前往荃灣，深入深井覓食。
這個時候已經深夜十一點了，法官同意了這個不同尋常的請求。你看著他們拿出兩隻烤的金黃流油，外表酥脆，內里軟嫩的燒鵝。刷刷刷切成片，擺盤，遞給食評家，食評家吃得津津有味，鏡頭不停給燒鵝特寫。你怎麼想，是你你餓不餓，你想不想吃，你會不會舉起吃宵夜萬惡的筷子？
5. 一定要有一個角色家裡面是開食肆的
你們就說說吧，還有什麼劇，不分題材內容，一定要有一個角色，通常還是主角，家裡是開飯館的。大家朋友一場，朋友家的餐館你不捧場一下？人家演個角色，你不給人家父母出場露臉一下？香港鋪租那麼貴，人家父母開店哪能隨時走得開？一定要去一趟，去了不吃東西，也不合適吧。
開店就只有開店一個目的嗎？當然不是。聰明的編劇往往將店鋪設置為黑幫交易場所，主角溫馨的避風港，實乃親朋好友消除誤會握手言歡的最佳場所。
大概這種場景，就像深夜食堂一樣，是在食物中吃出人情味的地方。
6. 啊咧大家都吃的很香的樣子內
這是最後一點，也是最不關編劇事的一點。演員們一個個，不管吃什麼，都吃的很香。
一邊吃一邊品頭論足就罷了。
碗筷盤子敲得叮噹響，吃就吃吧，還一定要 bia 嘴。
曾經我覺得，演戲可真幸福啊，一直有這麼多好吃的。後來才知道，看著一大桌子菜，其實因為每場吃飯戲都端上來，很多時候都餿了，只有米飯可能是當天做的，於是大家就猛扒飯。忘了誰的採訪來著，說大家為了避免吃菜，但是又要吃得美味吃得熱鬧，就不停給別人碗里夾菜。演員們敬業歸敬業，事實上啥也沒吃，而熒幕外的觀眾，看著他們偽裝的樣子，不知不覺吃下一噸噸卡路里。
最後，祭出兩位女神演技在線不顧形象（尤其我法拉）的吃很香圖。
綜上，tvb 就是利用了食色性也這樣的人性弱點，讓你即使在劇情難看，完全對港劇不感冒的情況下，仍然可以，在吃飯過程中看完一部又一部劇。並且總在吃飯劇荒的時候想，哎呀不如翻一部 tvb 出來看吧。
這種不提高劇作本身水平，藉助旁門左道留下觀眾的做法，筆者是不認可的。正如筆者不贊成中學教材中出現太多汪曾祺的文章，讓本來就饑寒交迫的學生深陷窘境。
參考文獻：《美味情緣》《皆大歡喜》《法外風雲》《法網狙擊》《怒火街頭》《衝上雲霄2》《學警狙擊》《潛行狙擊》《洗冤錄》等吧。很後悔以前有快播的日子裡，看一部刪一部，現在優酷上的資源實在太少了。呸。
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