天冷了,多吃點這個,保暖、護膚還減肥!太神奇了!
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看看這就是我們常吃的紅薯
1
有助於減肥
紅薯是膳食纖維食品,特點是低脂肪、低熱量,100克紅薯中才含脂肪0.2克,並且其膳食纖維能加速膽固醇的排出,增加飽腹感,一定程度上能代替白米面,有利於減肥,但需要注意的是不能拋棄肉蛋、奶豆類和蔬菜水果,不然無法保持營養全面。
2
預防冠心病
膳食纖維能降低血膽固醇,增加膽酸的合成,可以預防冠心病。
3
保護心血管
紅薯中還含有豐富的黏液蛋白,這種物質能保持心血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化,提高免疫力,如果想要效果更好,可以吃紫薯,含有的花青素功效更佳。
4
降血壓
紅薯中含有豐富的鉀元素,有利於維持細胞內正常的滲透壓,降低血壓,並且膳食纖維也能減少胰島素的分泌,使得血糖不會突然上升。
5
防止便秘
有便秘問題的朋友們,紅薯可是你們的救星之一,因為紅薯中含有大量膳食纖維,能刺激腸道,從而促進腸道蠕動,防止便秘。
6
保護視力
紅薯中含有的β-胡蘿蔔素能在體內能轉化為維生素A,可改善眼睛乾燥、眼睛的適應能力。覺得自己眼睛需要滋潤的,也可多吃紅薯。
7
維持體內酸鹼平衡
我們平常吃的大部分肉、蛋、豆類和穀物基本上都屬於酸性食物,而紅薯屬於鹼性食物,吃紅薯能使得體內的酸鹼相互平衡,有利於身體穩健。
8
保護皮膚、延緩衰老
紅薯中的維生素C,紫薯中的花青素,都有抗氧化作用,能夠改善皮膚、延緩衰老。
怎麼吃紅薯才最好?
1
紅薯土豆煎餅
主料:紅薯 (適量)、土豆 (適量)、雞蛋 (1個)
輔料:麵粉 (2大匙)、油 (適量)
2
蒜香紅薯燜面
主料:機軋濕面 (200克)、紅薯 (150克)
輔料:青椒 (適量)、蒜瓣 (適量)
8、燜好的麵條,調好味盛入碗中。
3
自製紅薯干
主料:紅薯 (適量)
4
紅薯燕麥粥
主料:燕麥 (30克)、大米 (一把)
輔料:紅薯 (1個)
5
紅薯珍珠丸子
主料:紅薯 (兩個)
輔料:糯米 (適量)、糯米粉 (少許)
特別注意
紅薯不要與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食,否則可能會引起胃脹、腹痛、嘔吐,一定要切記!
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