吃米飯會胖嗎？這樣吃最減肥

吃米飯會胖嗎？這樣吃最減肥

2016-11-5 08:30:48

    吃米飯會胖嗎？

    引起肥胖最重要的原理是，吃進去的熱量比消耗掉的熱量多。米飯除了含糖類外，還有一些蛋白質、很低的脂肪含量，所以熱量低。

    未精製穀類例如糙米飯、胚芽米飯、五榖米飯、五穀雜糧飯、加堅果種子類的米飯等，還含有豐富膳食纖維、維生素、礦物質、植物化學物質例如異黃酮等。適量吃米飯並不會引起肥胖，高油高糖飲食才容易肥胖。

    這樣吃米飯更減肥！

    1. 加點糙米

    糙米保留了稻穀的種皮、糊粉層和胚等部分，含有更加豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。

    2. 加點有色米

    除了白米，還有一些有色的米，比如紫米、黑米、江西井岡山紅米、浙江綠米等。

    這些米吃起來沒有精白米那麼軟糯，但它們的營養更豐富，往往還有獨特的香氣。

    3. 加點粗糧和雜豆

    高粱米、小米、燕麥米、紅豆、黑豆等粗糧雜豆，營養好、纖維多、消化慢、飽腹感強。在煮米飯時加一些，更利於三高或需要減肥的朋友。

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