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5分鐘一定能學會的懶人健康餐!

沒有雞胸肉的減脂期,是不完整的減脂期,雞胸肉以其低脂高蛋白著稱,是眾多健身達人的飲食首選,但它縱有千般好處,給大多數人的感覺卻是味如嚼蠟!


今天《樂美食》要為雞胸肉正名,不要強忍硬往嘴裡塞了,加點小心思,它也可以討好你的味蕾,一起來試一下這道涼拌手撕雞胸肉吧。


原料準備

(3人餐)


1、胡蘿蔔一根


2、黃瓜一根


3、紅、黃彩椒各一個

4、雞胸肉一塊


5、調味品:低鹽生抽、辣椒醬、黑胡椒、白芝麻、蘋果醋、橄欖油、麻油、辣椒醬

5分鐘一定能學會的懶人健康餐!



製作步驟

1、將煮熟雞胸肉按其紋理撕成條


雞胸涼水下鍋,蓋上蓋子大火燒開,水燒開後就可以關火了。密封著鍋蓋,用水的餘溫把雞肉燙熟。煮雞胸肉的時候建議用保溫性比較好的鍋,如中式的砂鍋,陶瓷鍋,或者是西式的鑄鐵鍋都可以。

5分鐘一定能學會的懶人健康餐!



2. 將洗乾淨的蘿蔔、黃瓜、黃紅彩椒刨絲或切段備用

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3. 在準備好的雞胸肉絲上依次淋上適當的橄欖油、低鹽生抽、麻油、辣椒醬和蘋果醋

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4. 攪拌均勻

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5. 加上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、彩椒絲、再撒上適量的白芝麻

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6. 再次攪拌,涼拌手撕雞胸肉就大功告成啦~

5分鐘一定能學會的懶人健康餐!



營養價值


1、雞胸肉:雞肉的蛋白質含量較高,但熱量卻幾乎是肉類中最低的,而雞胸肉則是整隻雞熱量最低的。100克雞胸肉的熱量約為133千卡,含蛋白質19.4克。


2、 橄欖油:橄欖油中含有較多不飽和脂肪酸,也就是必需脂肪酸,它是體內必需的、自身不能合成的、必須由食物供給的多不飽和脂肪酸。 屬於優質油脂。


3、白芝麻:白芝麻儘管熱量較高,但其中富含不飽和脂肪酸、以及鈣、鐵等物質,減脂期間可少量食用。


小樂TIPS:建議辣椒醬要少放,或者我們可以選擇將小辣椒剁碎來替代辣椒醬,這樣更加健康減脂哦~


想要專業的瘦身飲食計劃嗎?


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TAG:樂動力減脂營 |

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