12家復古洋食屋：東京的昭和式浪漫全部藏在這裡！
說到日本時代電影中的美味，不得不提到那些鋪著昭和風的格子桌布的洋食屋。裡面既飄蕩著西式的浪漫，也混雜著日式的溫情。而東京的神奇之處就在於，雖然它的美食更迭速度和新建高樓的速度成正比，但要想品嘗老鋪里地道的美味，卻是保存得好好的。
當然了，想要嘗到它們也是有前提的——今天的Hanako雜誌就請來了兩位權威的東京美食家為我們引路。在這個城市，只要你有排隊的誠心，就算是最走俏的米其林餐廳，早晚也能吃到。然而，那些深藏在巷子里的、純正的老味道，卻不是隨便就能抓住的。
「
這裡藏著很多從前的上流人士常常光顧的著名餐廳，既有歷史和高級感，又充滿文化氣息。然而，對沒有真正融入東京的人來說，卻很難體會這些的價值。
帶路人：崗尾美代子
家居造型師、作家。與朋友共同經營一家歐式熟食店。
在崗尾的腦中，將復古情懷和美食聯繫在一起的時候，好味道自是不必說，小店本身的裝潢、就連店員和老闆也必須是浪漫的。刻著時間痕迹的窗棱、發出醬汁跳躍聲的鍋子、老吊燈里透出的暖黃色燈光、幽默的爺爺店主……這樣的洋食屋，就算立刻搬到晨間劇的舞台上也絲毫不會遜色。
在這裡，即使是坐下來吃一塊三明治，也會感到莫名的窩心。
街口不能錯過的名店
這家惠比壽駒澤通上的小西餐店，已經有45年的歷史了。「從前住在附近的時候，這是常來光顧的餐廳。多年以後重返這裡，味道居然一點也沒變，讓人感動。店內的服務也是周到，最小的細節都不會忽略，這也是我喜歡這裡的原因！」崗尾推薦這家店裡的番茄料理，尤其是用了番茄的湯，「酸味和平滑的口感結合得恰到好處。」
咖喱炒飯配上貝夏美沙司做出的焗飯是自開店以來便有的獨創料理。1500日元。雞蛋西紅柿湯里是水波蛋和土豆泥，800日元。
少女漫畫中才有的洋館
這是一家開業於昭和25年（1950年）的西餐館，從東京的五反田站下車，步行30秒範圍內就能到達。「店本身的氣質就很讓人驚訝。阿拉斯加帝王蟹和蘑菇混在一起炸出來的可樂餅，絕對是有靈魂在裡面的！」
內含阿拉斯加帝王蟹和蘑菇等的可樂餅，口感絕妙。1500日元。
廚房。
用餐區域。
街坊小巷中的西餐館
創立於昭和41年的這家店，可以說已經是當地人生活中不可缺少的一處休息小聚的場所了。「店內的盤子上有印字，看起來就好像國外的器皿一樣。店內常備佐飯香松（一種將魚粉、海苔、芝麻等製成粉末混合在一起，灑在米飯上的日式調料），讓人滿是懷念的情緒。」
半熟煎蛋，用筷子挑破，蛋黃便會流下來。850日元。
餐巾紙的擺放都是復古的味道。
吊燈也是懷舊風。
年末必去的西歐料理店
「在這裡可以感受到俄羅斯舊時的可愛之處。」 店內招牌菜之一的布利尼餅（200日元），包裹著俄羅斯風味的三文魚片（1500日元），很有東歐的味道。
註：布利尼餅（Blini）是一種東歐點心，類似於可麗餅。
招牌菜之一的布利尼餅。
店裡有一種讓人感到外面在下雪一般的溫暖氣氛。
工作間隙休憩的小店
「草莓醬和花生醬這兩個東西擺在一起就讓人覺得少女心泛濫。」
來這裡吃早餐很不錯。
這兩種三明治是店裡的招牌。各110日元。
卡通氣氛的店裡居然有復古風料理
不二家大正11年（1922年）創立於橫濱，將漢堡肉餅調味，裹上麵包屑炸出來的這個獨創料理，曾經在幾年前，作為「昭和西餐套餐」之中的一道菜初次登場。「女生們想大口吃肉的時候，最適合吃這個了。」
上菜的時候，使用的是銀色的盤子。套餐1190日元。
點心杯很有復古的味道。
*下 篇*
帶路人：福田裡香
甜點研究家。甜點和浪漫風是其著作中常有的元素。
在福田的眼裡，東京是個特別的城市。這裡藏著很多從前的上流人士常常光顧的著名餐廳，既有歷史和高級感，又充滿文化氣息。然而，對沒有真正融入東京的人來說，卻很難體會這些的價值。福田十幾歲的時候就從家鄉福岡來東京的美術大學求學，跟著朋友走遍了東京的大街小巷。可以說她這次推薦給我們的每一間店鋪都有一個特別的故事，裡面有她美大時期的回憶、第一次來東京的緊張和驚喜、東京朋友們熱情的推薦……
水果和奶油的完美結合
創業130多年的這家店，是新宿一帶有名的老店。這裡的水果三明治，是昭和元年（1926）推出的，也是福田最推薦的。「芒果搭配獼猴桃等，一共四種水果，酸與甜的比例計算的剛剛好，水果的縫隙間擠滿了奶油，是Takano的典型風格。裝修帶著一點點未來感，讓人喜歡。」
草莓都是精選的有酸味的，隨著季節的不同，選擇的產地也會變化。奶油的甜味也適當，保持水果的滋味，不喧賓奪主。用來清口的是搭配好的酸奶。1188日元。
Hanako雜誌30年前就曾經採訪過的人氣老店
Sabouru 2是有名的咖啡點心店Sabouru的2號店。「門口的牌子上就有招牌菜日式拿坡里義大利面，量大得驚人。山中小屋風格的裝修也讓人耳目一新。」
招牌菜日式拿坡里義大利面。加上一個配菜沙拉，一共650日元。
80多歲的老闆，如今已經是被人們愛戴的這一帶的名人。老照片里是老闆年輕時的樣子（右上）。以前做的火柴，現在可以說是寶物一樣。
窗戶邊上是特等座位。
少女心的懷舊空間
「桌椅都是舊物，讓人很喜歡。這家店創業於60年代，曾經換過老闆，至今還存留下來。」
桌之上還有占星機。
雞蛋三明治和水果三明治可以拼盤。620日元。
店內是上世紀的裝修風格。
行家才知道的名店
香味屋在大正14年（1925年）創業之初，曾是進口家居雜貨店，隨後改為西餐廳。「這裡是只有行家才懂的名店，除了半冰沙司澆汁的一類料理外，日式咖喱飯也很推薦。」
香雅飯：Hayashi rice，經過日式改良的牛肉燴飯。
主菜2300日元，沙拉（小）600日元。另外，2000日元的炸肉餅也是極有人氣的名菜。
2樓風格更少女一些。店員的制服也是一流的。
少女們的朝聖地
「選這裡總之是不會錯的！」福田說，聽說這家店是聽了客人的意見後，發明出了蛋包飯的餐廳。」
肉粉色的椅子配上白色桌布，是餐廳搭配的王道。
番茄醬要在蛋包飯上桌以後才澆上。
高級法式餐廳水準的西餐館
「店主出身於四谷的名店『北島町』。店裡的炸大蝦肉厚飽滿，法式千層酥也是難得的美味。」2013年這家店搬到了神保町，福田從這家店還沒搬走之前就總來光顧。
中午的炸大蝦整盤1300日元，晚上則是350日元一隻。
餐廳的內裝修也是法式餐廳的風格。
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