給你一雙慧眼看出奶粉中的妖魔鬼怪
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親親耳朵——寶寶的私人故事會
小猴戴草帽
今天的帶個大家一個動腦小故事~老爺爺利用小猴子愛模仿找回了自己的草帽真是機智啊，其實小寶寶們在成長的時候也是愛模仿的小猴子，喜歡模仿爸爸媽媽的行為，所以爸爸媽媽們要在家裡給寶寶們做個好榜樣啊~
每天一段小故事，陪伴成長每一天
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布丁課堂——寶寶的貼身早教課
足 頭 耳
快樂學習，健康成長
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愛兒實驗室——寶寶的權威測評師
昨天布丁哥哥為大家帶來的是寶寶成長必備的紙尿褲，今天布丁哥哥要帶來一個大家更加關注的東西就是——奶粉！奶粉是寶寶成長必備的重要食品，從2008年的三鹿毒奶粉事件開始，層出不窮的奶粉安全問題一直困擾著大家，相信很多爸爸媽媽都開始關注海淘奶粉和國際大品牌，荷蘭奶粉和澳洲奶粉也開始在國內為人民所熟知比如美國的美贊臣、德國的愛他美、荷蘭的牛欄、紐西蘭的A2等等，相信寶媽們也並不是很清楚這些奶粉真正比國產奶粉安全在哪裡？好在哪裡？那今天布丁哥哥會對澳洲本土生產原裝進口的有機綠色奶粉星樂瑞奶粉進行詳細的測評，並會在測評中普及一些奶粉鑒別的知識，寶媽們可要好好看哦~
這就是今天測評的豬腳啦——星樂瑞1段嬰幼兒配方奶粉！星樂瑞這個品牌大家可能並不是很熟悉，其實這個品牌現在在一號店和淘寶有售，但是價格偏高（周五關注布丁樂園給你淚奔的優惠）雖然品牌知名度不高，但是在澳洲名氣可是不小，其生產廠家Camperdown（金澳維佳）不僅是從1891年就開始從事奶業加工的百年老字號更是澳洲第一家也是僅有的8家政府認可允許生產奶粉的廠家，實力也是杠杠的！
包裝設計
愛兒實驗室
先送上外觀圖，可以很清晰的看出有詳細的營養成分含量，長長的一大段估計寶媽們都看迷了吧，不用擔心後面會有詳細的營養成分測評。罐體不僅配有營養成分更是明確每種營養來源的材料，而且還有沖泡奶粉的詳細配量表和沖泡指南，即使是像布丁哥哥這樣從沒泡過奶粉的七尺男兒也能在一分鐘內輕鬆泡奶粉！
從外觀上來看包裝的非常嚴謹，密封性相當的好，開口部位設計很獨特，當布丁哥哥第一次打開時聽到了很輕的放氣聲，內部填充的應該是氮氣進行保質（氮氣是常用的保質惰性氣體）可見蓋子的密封防潮性能相當出色，這也給寶媽們一個鑒別奶粉是否正品的方式，如果奶粉是已經被打開過的是一眼就能看出來的！
打開外蓋後可以看出在蓋子上是有粉勺卡口的，這樣就能做到奶粉和粉勺輕鬆隔離，能夠更好地保證奶粉不受細菌污染，同時也能保證奶粉乾燥，而且如果是第一次開罐時可以很清楚的看出勺子是固定在蓋子上的，等於增加了一層防偽標識。
除了外蓋，內層還有易撕拉錫箔紙進行二次密封，而且這層錫箔紙是可以重複使用的，質量很良心以至於開的時候還要用點勁！錫箔紙撕開後罐體內側邊緣也是很用心的做了圓滑處理，用手去摸完全不用擔心會有危險。
粉勺底部配有三個透氣孔可以保證奶粉輕鬆倒出，罐口處配有奶粉刮板可以保證定量取粉，這個小設計可以讓寶媽更精準的控制寶寶攝入的奶粉量，從而控制寶寶的營養吸收！美中不住的地方就是粉勺柄上沒有漏粉開口，而且刮板和外蓋方向是相對的，從某些角度取粉的時候會有些不舒服，而且粉勺外壁會沾上一些奶粉。
配方成分
愛兒實驗室
奶粉是寶寶營養的最主要來源，所以在布丁哥哥眼中一罐好的奶粉應該是營養充足但是不過量，營養全面且均衡的！可是作為一個文科生的我也不是很專業的營養專家，所以只能用些笨方法了，我查詢了中國的嬰幼兒奶粉營養標準（參考文件GB 10766），歐盟的食品法典還有國際嬰幼兒配方奶粉標準（參考文件GB 10765）進行了詳細的對比！在抱著計算器計算了3天之後得出了一個數據對比，詳情看下圖！
從上面的表格中可以看出星樂瑞1段奶粉的表現都是很不錯的，但是寶媽們肯定也是看著各種數據眼暈吧，在計算的時候真的是吧文科生的布丁哥哥算的暈頭轉向，各種不同計算單位之間的換算簡直讓人崩潰，所以我用這樣一句話做了總結——該款奶粉的各項營養成分符合國家要求，滿足歐盟食品法典要求，但是在脂肪和蛋白質含量方面偏低，不過對於寶貝智力和大腦發育幫助比較大的膽鹼、葉酸含量很給力，維生素方面也是相當全面，還加入了擁有膳食纖維的益生元，以及強健身體的ARA和開發腦力的DHA！（累死我了...好像已經超過了一句話...）
當然海淘奶粉也有自己的弊端就是不一定完全適合中國寶寶！海淘奶粉往往是針對原產地國家的寶寶，比如歐洲人飲食以牛排、乳酪等為主，鈣、鐵、鋅含量充足，所以仿照母乳含量製造的奶粉中會少添加這種營養成分避免過量補充，但對中國寶寶來說微量元素是遠遠不夠的！下面就讓布丁哥哥為大家簡單普及一些奶粉營養成分的知識吧！
首先我們要明白的是人體必要的營養有哪些呢？答案是：蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、糖。近年來幫助改善腸道的膳食纖維也被人們所關注，當然了水也是必要的。明白了這些營養成分的重要性下面我會用一句話來介紹一下奶粉中一些營養成分的作用（網路資料進行參考，如有出入請告訴布丁哥哥）
二十二碳六烯酸(DHA)是人體所必需的一種多不飽和脂肪酸。作用：輔助腦細胞發育；抗衰老；改善血液循環；降血脂；能提高視網膜反射功能，防止視力減弱；能降低肝中性脂肪，防治脂肪肝。
花生四烯酸(AA或ARA)AA在血液、肝臟、肌肉和其他器官系統中作為磷脂結合的結構脂類起重要作用。對脂質蛋白的代謝、血液流變學、血管彈性、白細胞功能和血小板激活等具有重要的調節作用。
益生元（包含FOS、GOS、XOS等）益生元就是增加有益菌和增加碳水化合物代謝。有一下好處一、減輕便秘二、降低腸 pH 值三、調理細菌平衡四、影響血脂濃度五、預防腸癌六、增強免疫七、嬰兒保健
膽鹼（CHOLINE）促進腦發育和提高記憶力；保證信息傳遞（神經系統）；調控細胞凋亡；促進脂肪代謝；降低血清膽固醇。（木有合適的圖~）
亞油酸（LINOLEIC ACID)亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用，有「血管清道夫」的美譽，具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的保健效果。（還是木有適合的圖片~~~）
礙於文章長度限制今天就先說到這裡了，相信寶媽們對廣告中經常提到的一些名詞已經有了進一步了解了，後期布丁哥哥還會專門整理出一期奶粉名詞的介紹為寶媽們挑選奶粉提供更好的幫助！
組織形態
愛兒實驗室
說完營養成分下面讓我們來看看星樂瑞奶粉吧~奶粉整體呈現乳白色，稍微有些偏黃，輕輕地聞一聞有奶香味，用手指佔一些可以發現奶粉細膩且乾燥。
很多媽媽一定會說奶粉發黃就不是好奶粉，這其實是一個誤區， 有海淘經歷的媽媽應該都能發現，所有在海外原產原裝甚至本地銷售不出口的奶粉都會有點黃，這是因為國外奶粉監管相當嚴格，不會讓奶粉生產廠家放一點點添加劑，其實想要奶粉變得更白只需要加一樣添加劑就可以啦！
真正的沒有添加劑！星樂瑞奶粉是在澳洲使用自家牧場有機奶源，全程冷鏈運輸，奶源地生產的優質奶粉，質量上肯定是沒有問題的大家大可放心。
沖調性
愛兒實驗室
沖調性也是奶粉很重要的一點，可以從側面證明奶粉的質量，布丁哥哥按照罐身上所給的水溫和比例進行了沖調。
可以看出奶粉沖調後無掛壁、無顆粒殘留，奶液表面沒有氣泡產生，無未溶結團，瓶底也沒有發現未溶的結團或結塊。
布丁哥哥有做了一次奶粉降溶解測試，將一勺奶粉放入適合水溫中觀察下降溶解的速度。
可以看出降溶效果還是不錯的，只有少量結塊和掛壁證明星樂瑞奶粉的沖調性非常好，這裡布丁哥哥要重申一個知識，有無結塊、氣泡和掛壁一直是民間判斷奶粉質量的標準，但是對於奶源不好的品牌或以次充好的「黑心奶粉」想要做到無結塊、無氣泡、無掛壁的「三無狀態」其實加入添加劑就可以了，所以一切以外表為要求的家長都是不理性的，奶源好營養好才是硬道理不是嗎？
試飲體驗
愛兒實驗室
因為昨天測試紙尿褲的時布丁哥哥用公司熱飯的微波爐加熱了紙尿褲，引起了全公司同事的不滿，所以在試飲的時候布丁哥哥「慷慨的」請了公司大部分同事喝星樂瑞1段奶粉，得出了一下結論：
相對偏清淡的口味，第一口喝的時候會有淡淡的奶腥味，但是多喝幾口就會覺得很香，因為口味比較清淡所以是自然奶香味道，有淡淡的香甜味道，寶寶應該會喜歡，而且清淡的口味還不容易上火，不影響輔食添加。
防偽安全
愛兒實驗室
給寶寶吃的東西安全當然是第一位的，如果買到假冒偽劣產品就不好了，而且防偽環節要簡單快捷，不然一大堆程序簡直神煩...星樂瑞奶粉採用二維碼防偽，只需三步簡單明快！
綜合評分
包裝設計：★★★★★
配方成分：★★★★☆
組織形態：★★★★☆
沖調性：★★★★☆
產品口感：★★★★★
防偽安全：★★★★☆
想要福利
從昨天開始布丁哥哥就許給大家福利了，放心被著急，雙十一期間保證福利滿滿，提前透露一下周五會有同價位奶粉測評，在周五的文章中會送出兩罐星樂瑞奶粉哦~~~
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