按自已的體質吃東西才健康！

健康 11-09

飲食是健康之源，要達到健康一要懂得分體質，二要了解食物的性能，兩面配合才可健康，缺一不可。

體質分類有乾燥型、潮濕型(中醫名為脾虛濕重)、低血壓型、高血壓型、內熱型、內熱腎虛型、寒性型、熱性或濕熱型又或數型相兼，不一而足，由於類型太多，不能一一細列，在此只列出普通常見的類型飲食宜忌，大家可作參考。

1.體質乾燥型

按自已的體質吃東西才健康！

不宜吃健脾化濕，排泄水份的食物，如豆類、蓮子、茯苓、白朮、蒼朮、淮山、鎖陽、白瓜、沙葛、蓮藕、冬瓜、蕹菜、大豆芽、辣椒葉、紫菜、腰果、豆類製品、餅類、辣椒、白果、腐乳、胡椒、面豉醬、花椒、八角、米粉、咖啡、栗子、梅菜、榛子、菜心等。體質乾燥宜食滋潤性的食物。

2.體質潮濕型(又名脾虛)

按自已的體質吃東西才健康！

不宜吃滋潤性的食物，吃了會令身體的水份，濕度升高，水份過多便是濕，體質潮濕又可分高血壓及低血壓氣弱類型。

3.血虛型體質(血不足)

按自已的體質吃東西才健康！

不宜食菜心、西芹、四季豆(又名白肉豆)、西生菜、蒲瓜、青莧菜、綠豆、綠豆芽、馬蹄茶、生蓮藕(煮熟補血)、馬齒莧、銀花、蒲公英等。

4.時常牙齒、腰腿酸軟

按自已的體質吃東西才健康！

忌食酸性食物如醋、果汁、酸梅、鹹菜，山楂、生果(木瓜，蜜瓜，蕃石榴例外)、菠菜、蕃茄、茄汁、茭白、維他命C、咸酸菜等，酸性的食物損耗鈣質，破壞腎功能，凡過食酸性物質都易損牙齒。

注意：凡食了酸性的食物，最好能適量吃些含鈣，補腎的食物以補充損耗，平衡體質。

5.風寒、感冒、怕冷、怕風

按自已的體質吃東西才健康！

忌食降溫的食物，如生冷凍品、白菜、冬瓜、沙葛、蜜瓜、梨、枸杞菜、西生菜、中國生菜、蕃茄、蕹菜、草菇、苦麥菜、涼瓜、蘿蔔、柿、西瓜(中午則可吃)、雪耳、綠豆芽、綠豆、豆奶、西芹、四季豆等;流鼻水忌食沙參、玉竹、麥冬、天冬、菠菜及潤性食物。

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