環衛工大姐在地里撿東西，男子詢問後得知是可口美味

很多植物不僅僅能用來觀賞，還有其他很多利用價值。就拿大家都非常熟悉的玫瑰花來說，能當做禮物送給愛的人，還能製成精油、花茶，用它們做保養，不但能養顏，還能行氣活血，對於女性來說，經常喝花茶，比很多藥物的效果都好。

近日，一名男子中午回家吃飯，總是能在院子里的草坪上看到一個環衛工大姐，這位大姐不停地在草地上挖著什麼東西。

男子非常好奇，就走上前看，看見這位大姐竟然在挖蒲公英，男子這就納悶了。

大姐告訴男子，她不是在挖蒲公英，而是在挖薺菜。薺菜看上去和蒲公英很相似，男子這才會把它們弄混了。

在鄉下，到了一定的時節，就會有很多人去挖薺菜。然後把摘回家的薺菜焯過苦味後，然後炒著吃或者用調料拌著吃，味道很是鮮美。

這些薺菜不僅能做菜吃，還能晒乾了泡茶，搭配著蜂蜜或者其他的花茶，非常好喝，但對於是否應該經常喝這種茶還爭論不休，因為有人認為用晒乾的薺菜泡茶喝，它的營養價值得不到充分的利用。但可以肯定的是，經常吃新鮮的薺菜，能改善體內的陰虛火旺，對身體有很多好處。甚至在一些農家，還有人自己種起了薺菜。但比起家種的，野生的藥效要更好一些。城市裡的工作一族們，有時間就多親近親近自然，修身養性之餘，指不定還有意外的收穫！