每天喝8杯水的正確打開方式

水是萬物生命之源。因為它特別重要，人們常常忘記了「水是營養素之一」的事實，而是把它與空氣、陽光、土地結盟一起，當作是地球生命賴以生存的基本條件，而不僅僅是營養成分。一個人只要喝足夠的水，即使沒有食物，仍可生存2-3周； 若沒有水， 可生存3天；若沒有空氣，僅可存活3分鐘，可見水對於人的生命而言，是僅次於空氣的重要物質。

TED-What would happen if you didn』t drink water - Mia Nacamulli

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關於人體內的水，你了解多少？

水是人體中含量最多的物質，剛出生的嬰兒，體內75%的成分都是水。成年人體內的水分佔比在60%上下，會因年齡、性別、胖瘦、所居住的環境等因素的不同而存在個體差異。比如：隨著年齡增長，身體含水量逐步減少，難怪人老了，會被形容為越來越「乾巴兒」。再比如：男子體內的含水量一般都會高於女子，其中一個原因是男子有更多的肌肉，肌肉能儲水；而女子相對脂肪含量高。（妹子們要想抗老，一定要注意補水和增肌）

水在人體里主要發揮三方面的作用：

作為良好的溶劑參與體內的物質轉運。無論是給細胞運送營養物質，還是從細胞運走代謝廢物，離不開水的參與。

強大的潤滑作用。既是關節潤滑劑，又是口腔、胃腸道、呼吸道等處粘液的生成離不開的物質。

參與體溫調控。作為汗液的主要成分，經過皮膚蒸發或出汗帶走身體多餘的熱量，從而保持體溫恆定。

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人體水分的來源

飲水 （包括白水、也包括茶、咖啡、果汁等飲料）：佔主要部分，約60%甚至更多。

食物 （主要是植物性食物，特別是蔬菜水果）：根據烹調飲食習慣的不同，此部分來源的水分可佔到20%-30%。

機體內生水（蛋白質、碳水化合物、脂肪在代謝過程中都會產生水）：此部分佔據的比例很少，約10%。

人體水分的流失

排尿（最主要的途徑）

排便

呼吸

皮膚蒸發（出汗）

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人體每天需要喝多少水？

根據測算，人體每天大概需要2500毫升的水來補充因排尿、排便、呼吸、皮膚蒸發等生理活動損失的水分。其中約300毫升來自於人體內生水（代謝產生的水），其餘都需要靠食物和飲水供給。

於是，大多數的地球人都會說，每天要喝8杯水！但具體操作起來，需要多大的杯子、每次喝多少呢？

其實，每天需要喝多少水，與我們的體重大小、年齡、飲食結構、活動（運動）量、所處的環境（潮濕還是乾燥）、身體狀況（例如生病或者懷孕）、甚至天氣（寒冷還是炎熱）等因素都有關係。

咱中國的居民營養膳食指南上是這麼說的：在沒有大量出汗、環境濕度也基本適宜的情況下，每天喝6-8杯水最為合適。一杯，就是一次性紙杯的一杯，約200毫升。

如此計算一下，就是一個輕體力活動的健康成年人在溫和氣候條件下每天喝1200-1600毫升的水就可以了。

以此為基礎，如果出現運動量增加、天氣炎熱等排汗增多的情況，或者飲酒等導致代謝加快、排尿增多的情況，可以增加喝水量。

喝水的正確打開方式

喝水的最佳時段：

早上7點前後：起床後空腹的第一杯水特別重要！可以一次飲水200-300毫升，用來補充一夜睡眠丟失的水分，降低血液粘稠度，並喚醒身體和胃腸道，為吃早餐做準備。

上午9點前後：來到辦公室或者開始上午工作前的一杯水

上午11點前後：上午工作間歇的一杯水

午餐半小時後

下午3點前後：下午工作間歇的一杯水

下午5點前後：離開辦公室前的一杯水

晚餐半小時後

睡覺前

上面的喝水時間表，只是一個參考。原則上，除了早上起床後空腹的第一杯水有明確的時間限制，其它喝水時間可以是一天中的任何時候，對於喜歡喝水的人來說，時間根本不是問題。但對於不愛喝水，常常忘記喝水的人來說，給自己設定一個喝水的時間表，還是很有必要的。

喝什麼水？

早晨空腹的第一杯水，可以是60度左右（有溫度但不燙，不需要一邊吹一邊喝）的白開水、淡鹽水或者檸檬水。

白天的幾次喝水，可以是白開水、礦泉水、茶、咖啡、果汁等交替著喝。

晚上喝水，要避免含咖啡因的飲料，以及含糖量高的飲料，還是喝溫溫的白開水比較好，也可以選擇蜂蜜水、牛奶或者酸奶。

Emma姐姐個人的喝水經驗，晚上9點以後就不會再喝水了，主要是為：一懶，不願意半夜起來，影響睡眠；二愛美，晚上喝水多容易長眼袋。要做這一點，前提是晚餐清淡，少鹽少油才行。

喝水的注意事項

喝水要少量多次，即使是口渴的時候，也盡量避免一飲而盡。一次性喝大量水，會加重腸胃負擔，稀釋胃液影響消化。

別等口渴才喝水，不渴並不意味著體內不需要水，一旦出現口渴，說明體內已經缺水了。

睡前少喝，睡醒後多喝。

進餐前和進餐時要少喝水，否則不利於食物的消化吸收。

劇烈運動之後不要立即大量飲水，可先小口喝水潤潤嗓子，過30分鐘之後再補水。

喜歡泡澡或泡溫泉的人，要注意在泡澡前及出汗後及時喝水。

不喝反覆燒開的水。飲水機的熱水也最好隨喝隨燒，不要使其一直處於加熱或保溫狀態。

部分圖片來源於網路

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