不要隨手扔掉家中紙皮，它能給你提供美味的食材

不管你是素食主義者或不是，蘑菇都是是很有營養，味道鮮美，而且一直是美容和健康食譜的長期菜單。而在家裡種植的蘑菇比你想像其實更容易！但是你自己的蘑菇種植之前，先選好想種的蘑菇。

雙孢菇通常通過糞便堆肥種植，香菇一般是通過木頭或硬木鋸末種植，平菇則是通過稻草或咖啡渣來種植。

首先，準備好一個紙皮箱，往裡面放入一個無毒塑料袋，並將雞蛋托盤放入裡面。

接著，選擇種植平菇，所以準備好一帶稻草或咖啡渣，將其倒入每一層的雞蛋托盤裡，並澆上水，並蓋上紙皮箱。

在接下來的日子，保持紙箱里的濕度，等差不多平菇長出來後，就可以將其取出來了，用水洗刷後，可以開始做可口的平菇炒肉了。