冬吃蘿蔔賽人蔘！四道蘿蔔美食送給你！肚子脹想減肥

一到冬天，吃不對了，或者吃多了，肚子就容易脹；即使腸胃沒啥病，歲數大了也容易腹脹。

別擔心，肚子脹，咱們可以試試蘿蔔啊！

俗話說，冬吃蘿蔔賽人蔘！吃完蘿蔔就熱茶，氣得大夫滿地爬！

這個冬天，千萬不要忘了蘿蔔哦！

冬天容易腹脹，蘿蔔來幫忙！

說到冬季腹脹這事，也不是因為疾病啥的，就是單純的腹脹，不少人都有同感，是為啥呢？

其實，冬季腹脹有很多原因。

除去疾病因素之外，還有可能是土豆、麵食、豆類吃得過多，它們都屬於高纖維食物，容易在腸胃內部製造氣體 ,從而導致腹脹的出現。

還有可能是吃了不容易消化的食物，在腸胃裡滯留的時間會比較長 ,產生較多氣體而引發腹脹。

此外，吃飯吃得太快或邊走邊吃等不良習慣 ,會很容易吞進不少空氣，使大量空氣潛入胃部 ,引起腹脹。

當然了，冬天天氣冷了，很多人連屋都不出，吃完就在沙發上看電視，有的時候再吃的多一些，腸胃消化可能稍有減弱，造成腹脹。

所以，即使是冬天，咱們也得注意鍛煉啊！

冬季腹脹的原因咱們找到了，那麼又該怎樣解決這個難題呢？

這時候要把今天的主角請出來了：蘿蔔！

為啥要找蘿蔔呢？

這是因為蘿蔔里含有一種特殊的物質，叫做芥子油，對腸道肌肉有一定調整的作用，可以平衡交感神經，能夠起到了排氣的作用。

能順氣的蘿蔔該咋吃？

既然蘿蔔里有芥子油，能幫助咱們順氣，那麼，問題來了，蘿蔔有很多種，該選啥樣的呢？

其實，肚子脹想要順氣，咱得選芥子油含量豐富的蘿蔔。

而青蘿蔔味最沖，芥子油含量高、精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。

所以，推薦大夥一道有助於緩解腹脹的美食：青蘿蔔燉蝦

材料：大蝦、青蘿蔔

做法：

1、大蝦洗凈後，剪去蝦槍、蝦須、蝦腳，備用；

2、青蘿蔔洗凈切絲，放入容器中，加入鹽2克，拌勻腌制10分鐘，然後用清水沖凈，擠干水分備用；

3、另起鍋，放油爆香蔥姜，放入大蝦，二面煎黃後，調入料酒、醬油、少許開水後，煮開；

4、放入籮卜絲，小火煮1分鐘後，調入少許鹽、胡椒粉，臨出鍋前撒入香油即可。

需要提醒大夥的是，青蘿蔔最好不要去皮，因為皮跟肉連著的地方芥子油最多！

胃脹可以生吃青蘿蔔！

熟吃青蘿蔔有助於緩解腹脹，而對於冬季常見的胃脹，咱們可以生吃青蘿蔔。

生吃青蘿蔔有助於順氣、有助於胃裡的氣體從上邊排出，讓氣向上走；

而熟吃青蘿蔔有下氣的功能，能讓肚子里的氣體從下排出。

青蘿蔔生吃咱們可以這樣做：

先把綠蘿蔔連皮豎著削，脆皮削掉，削成特別薄的蘿蔔片，放鹽，殺出水，把蘿蔔擺盤放在盤底；

柿子椒切薄片，海蜇皮薄片，撒雞粉、生抽、醋、香油，少量鹽，攪拌即可。

能減肥的心裡美豆皮卷！

冬天除了容易脹肚子，還是容易一個長肉的季節！

雖然這個季節穿的衣服多，肉肉都被藏在衣服里看不見，但是減肥事業咱可不能停啊！

這不，給大夥帶來了心裡美蘿蔔，它可是減肥的小能手！

心裡美蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，有助於減肥。

給大夥推薦一道減肥美食：心裡美豆皮卷

把心裡美、胡蘿蔔條、芹條心、甜麵醬肉絲、香蔥條等切成絲，用干豆腐卷好，最後淋上醋汁，就可以了。

蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，而且用干豆腐卷，也是可以增加飽腹感的，這些都有助於減肥。

不一樣的蘿蔔美食！

說完了青蘿蔔、心裡美蘿蔔，咱們再說說常見的紅皮蘿蔔，很多人不太喜歡它，一是做法少，二是味道還有點怪！

別著急，紅蘿蔔一樣也能做出美味來！

其實，我們通過借味的方法可以做到讓這些菜肴「只見其味、不見期形」。

推薦一道紅蘿蔔美食：蘿蔔餡餅

1、將蘿蔔去皮洗凈，切成越細越好的蘿蔔絲；

2、將蘿蔔絲過熱水淖30秒，撈出放入涼水中浸泡片刻。取出稍攥一下，擠出水分；

3、香菇泡軟，切成小丁，蔥切成碎末；

4、將香油、鹽和胡椒粉加入蘿蔔絲中，再與蔥末混合，充分攪拌均勻；

5、平底鍋中倒少許油，5成熱時放入按扁的餅坯，小火煎制。待兩面都煎至金黃色時即熟。

紅蘿蔔的營養非常豐富，尤其是維生素C、膳食纖維以及蘿蔔硫素、異硫氰酸酯等物質，所以冬天吃紅蘿蔔還可以暖呵呵哦！

冬吃蘿蔔賽人蔘！脹肚子、減肥都可以試試蘿蔔哦！