愛吃柿子的人，都看看！

柿子含有豐富的維生素，又有清熱潤肺的作用，是很多人喜歡吃的一種水果。別看是普普通通的一種水果，在吃法上可是有很多講究的。您對吃柿子了解多少呢？

吃柿子的好處

1、清熱止咳

柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等症有明顯的療效；

2、降氣止咳

柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果；

3、降壓止血、抗菌消炎

柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處；

4、適合於甲狀腺病人食用

新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處；

5、防治便秘、痔瘡

食用柿餅能調和胃腸，對於防治便秘和痔瘡出血等症有一定的好處。

柿餅比柿子更養人

柿餅是將柿子去皮，在陽光下自然風乾晾制而成。其中，「富平尖柿」製成的柿餅質量最優，暢銷國內外。柿子加工成柿餅後，維生素A含量也由20微克增加到48微克。

不過，維生素C會有損失。另外，柿餅比柿子更安全，新鮮柿子的皮里含有大量鞣酸，而柿餅已經去除。

飯後吃個柿子可化痰止咳

柿子營養豐富，含有多種糖分、維生素及微量元素。柿子具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人非常適合的保健水果之一。

柿子皮傷胃吃不得

醫學研究證明，可對腸胃造成傷害的鞣酸在柿子未成熟時，主要存在於柿肉內而柿子成熟後，鞣酸便會集中於柿皮內，所以成熟的柿子皮吃起來會感覺澀澀的。

柿子所含的鞣酸這種物質在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物即柿石，易使人引起上腹部不適、飽脹、食欲不振等症。因此，不要吃未去皮的柿子，也不要空腹吃柿子。柿子雖好，但是也要適可而止哦，千萬不要猛吃~！