慈禧最喜歡的一道菜，竟然是東北虎的這個部位做的！

大家都知道，慈禧，統治了中國封建時代最後的半個世紀。而她的生活也是極度的奢華。

尤其是在吃食這方面，據記載，慈禧每日兩頓正餐，需上100道不同的菜肴，另有兩次「小吃」，至少也有20道菜，平常總在40至50道左右。真正吃飯的時候，很多菜慈禧都不會吃，但那也得上。

而慈禧最喜歡的一道菜叫清湯虎丹，做法是取小興安嶺雄性東北虎睾丸，泡在雞湯里小火慢燉，之後剝去皮膜，用調料浸透，再用刀片成紙一樣的薄片，擺成牡丹花狀，最後盛上來蘸碟吃。

據說這道菜有壯陽奇效，是列代清朝皇帝的必備菜肴，現在這道菜已經失傳了。