廚房如何裝修更實用?
廚房作為使用率最高的空間之一,很多人都知道廚房不一定都是鍋碗瓢盆,該適當的加以裝飾 , 顯得有情趣些。而隨著顏值控的裝修趨勢,很多人都比較關心廚房的美觀問題,卻忽略了廚房的主要功能——煮出美味的食物!所以回歸到廚房的本質功能:除了好看,實用的廚房更為重要!
下面分享一些實用的廚房技巧:
一、烹飪體驗
1、合理的動線設計
一般做飯的流程是:冰箱拿菜、食材→放到檯面→在水槽清洗→在檯面切→在灶台開火→出鍋的菜放回檯面,各位可以根據這個做飯流程合理分布廚房的動線。
2、充足的檯面空間
在前面的做飯流程中,出現最多的一個詞就是 " 檯面 ",所以條件允許的家庭,記得給廚房留下更多的空間哈。
3、合理的檯面高度
首先廚房操作台的高度要根據主婦的身高來定,一般適合國人的廚房檯面高度是 75cm 到 80cm,各位身高特殊的話可以適當調整。
4、調味品要隨手可觸
像油、鹽等調味品,建議放到灶台的開放空間,放在柜子里不方便取用。舉個簡單的例子:把鹽放在收納櫃里,要起鍋了還要去開柜子找鹽,菜都要糊了!
5、洗菜池靠窗邊
曾經有位業主把灶台裝在窗下來問我油煙機怎麼裝的,我無語了。洗菜池靠窗邊:一是窗邊無法裝油煙機,二是採光好洗菜乾凈。這是很常識的問題,不過對於第一次裝修的懵逼來說也許就不是常識了。
6、垃圾桶的位置
廚房裡的垃圾,主要是備餐(洗菜、切菜)的時候產生的,所以垃圾桶盡量放在靠近操作台和水槽的地方。
二、收納整潔
1、鍋碗瓢盆合理分離
廚房的鍋碗瓢盆是最容易讓廚房顯得雜亂的,可以根據自己的生活習慣將鍋碗瓢盆合理地分布在吊櫃、掛鉤、拉籃等地方。
2、食材的收納
千萬不要忘了給米,面,油,雜糧、蔥姜蒜留下放置的空間,食材的儲存空間以乾燥區域為主,不要太靠近水槽。
3、省空間電器
用省空間的多功能廚房電器,比如方太 · 蒸微一體機,把微波爐跟蒸箱融為一體,把 2 件電器合并在一起,為廚房騰出更多的寶貴的空間。
4、廚具的收納
可以在廚房檯面的牆上裝掛鉤,把廚具井然有序地掛上去,即便是鍋碗瓢盆,整齊地擺放起來都可以美觀大方。
三、乾淨衛生
1、易清理的檯面、牆面材料
關於廚房檯面材料,我們在前面的文章《廚房檯面,用什麼材料好看又好搞衛生?》、《廚房牆面,用什麼材料耐臟又好看?》兩篇文章中我們已經介紹過了,各位想看的可以繼續往下,文章最後有相關鏈接可以點擊直達。
▼關於廚房的檯面材料,各位可以相互參考一下網友的意見:
2、遠離油煙
油煙是讓廚房變舊變髒的主要 " 兇手 ",想要要廚房保持乾淨,首先是要把油煙擦得夠乾淨;除了擦洗,從源頭開控制油煙也很重要,所以油煙機一定要選用大吸力的,比如我們前幾天推薦的方太 JX78 或 EM23TS,就是美觀又強力的油煙機,各位可以參考一下哈。
3、排水管要裝彎頭
廚房的排水管一直往外就是污水管,不裝彎頭,等到臭味倒灌的時候就尷尬啦!
4、檯面要有擋水條
廚房的檯面經常都是潮濕的,沒有擋水條,水會順著檯面流到櫥櫃內部侵蝕櫥櫃內部,久了就會損壞櫥櫃。
四、耐用結實
1、耐用的材料
大到天花、檯面、地面、櫥櫃的材料,小到龍頭、五金配件的材料,都建議選擇耐用性的材料。
2、過硬的工藝
找裝修師傅的時候切記要找有經驗的,尤其是有熟人做裝修的朋友,一定要清楚對方的工藝水準,否則後患無窮。
3、防潮的設計
廚房是較潮濕的空間,所以設計上要做好防潮防水,選擇防水的材料。
除了前面提到的,廚房裝修還有很多要注意的地方,各位有經驗的過來人,可以在【評論區】分享一下喲!
最後,廚房還是要回歸到 " 煮出美味的食物 " 這個主題。
關於 " 美食 " 中國人可是下了不少的功夫,研究出了炒、煎、炸、蒸、煮等烹飪方式,而在諸多的烹飪方式中,最健康營養的烹飪方式應該是蒸。
所以,你的廚房是不是也該考慮裝個方太 · 蒸微一體機呢?
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