除了魚和薯條，英國還能吃什麼？

雖然英國料理屢屢被吐槽，但平心而論，英國還是存在舌尖上的美味的，甚至有些是世界聞名

比如...

英式早餐

English Breakfast

英式早餐在世界上享有盛名，英國人也以此為驕傲。標準的英式早餐包括：熏肉、煎蛋、烤蘑菇、烤番茄、煎肉腸,有時還有炸薯條，主食一般是烤麵包片。

阿伯丁安格斯牛排

Aberdeen Angus Steak

將英國最古老牛肉品種之一的安格斯牛排煎至五分熟，等表面煎得焦香酥脆，一刀切開香氣四溢，一口咬下汁液橫流，簡直叫人慾罷不能。

馬背上的天使

Angels on horseback

英國開胃菜。以培根包裹生蚝、叉成串，塗上一層辣椒後，燒烤至煙肉微脆，常搭配塗上奶油、烘烤過的小片麵包。「芝士就是力量，法國就是培根」，吃貨們，培根你喜歡怎麼吃？

烤雞

Nando s

英國常見的連鎖餐廳，在歐洲大部分其它國家可吃不到！Nando s來自非洲，提供peri-peri辣椒醬腌制的美味烤雞，走遍歐洲微博主頁君親測，嘗過之後根本就停不下來。

周日烤肉

Sunday Roast

一道英國傳統美食，一般在周日食用而得名。主要食材是牛肉、土豆以及約克郡布丁，也加入其他蔬菜、填料和肉汁。當時人們會在星期天做禮拜前熱好肉，從教堂回來當作午飯。

約克郡布丁

Yorkshire pudding

約克郡布丁是英國人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨特的牛肉香味聞名世界。

哈吉斯

Haggis

哈吉斯可能是蘇格蘭最有名的美食了，它工藝複雜、口味濃郁。第一次吃的人在知道了它的做法後往往會犯噁心，因為哈吉斯是用羊的內臟製成的。

康沃爾郡餡餅

Cornish pasty

康沃爾郡位於英國西南部，這裡出產的同名餡餅「康沃爾郡餡餅」是傳統的英國食品，用小塊牛肉、土豆塊、蕉青甘藍、洋蔥和一些清淡的調料做餡，包起來後的形狀就像大個兒的餃子。賣相雖然不太好，可就像家裡包的餃子一樣，餡餅的味道很好，而且容易攜帶。康沃爾餡餅最初作為礦工在地下工作的食物。

硬菜說了一堆

下面來些甜點與小食

英式查佛

Trifle

是由一層厚的（通常是凝固的）奶黃、水果、海綿蛋糕、果汁或果凍，再加上新鮮奶油，分層排列所做成。不僅美貌也美味。

英式下午茶

afternoon tea

傳統的英式下午茶有三大要素，一將三層架擺滿點心，第一層火腿、芝士等鹹味三明治，第二層甜點如草莓撻、泡芙和巧克力，第三層則多為蛋糕和水果撻；二是精美別緻的茶器；三是伯爵、錫蘭等上好紅茶。如此優雅又有貴族氣息的下午茶難怪會使英國人如此著迷。

茶葉

Whittard of Chelsea

創建於1886年，已有百年歷史的英國著名茶商。目前在英國有近百家店面，店中除了有上百種口味的茶品可供選擇外，還有咖啡，熱巧克力及各種精美茶具，從英國回來的朋友拿來做回國小禮物不錯。

黃油餅乾

Walkers

1898年創立的品牌已有百年歷史，也是英國最著名的餅乾品牌。他們致力於製作世界上最好的黃油餅乾，並一直堅持所選原材料絕對天然，從而成為了英國皇室御用品牌。這些曲奇餅乾奶香濃郁，口感鬆軟，與牛奶，紅茶絕配，乃增肥利器。

斯蒂爾頓干乳酪

Stilton

世界三大藍紋乳酪之一，味道濃烈。如果你不喜歡酸辣口味的乳酪，那你可能很難理解為什麼有人對它如此瘋狂喜愛。

怎麼樣

英國不止有魚和薯條吧？！

當然最後我還是需要以一張享譽世界的魚和薯條fish and chips來結尾，雖然這兩者的結合經常被嘲笑，可我相信，很多人跟他倆是真愛~

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