醫學上指出：「喝水胖」根本是不存在的！

除了飲食方面的原因，還有很多人抱怨，連喝水都會長胖！但在醫學上，根本就沒有「喝水胖」一詞。那為什麼會有人，並不怎麼吃，卻總是輕易地發胖呢？

一個原因是高代謝體質的遺傳。與非肥胖父母相比 ，肥胖父母所生的子女中肥胖發生率高70%-80%。雙親之一肥胖，其子代約有40%-50%的幾率發生肥。國外的很多資料也顯示，影晌人體胖瘦的激素，分成新陳代謝與儲存能量兩大系統。腎上腺素與甲狀腺素屬於主掌新陳代uj的激素。也就是瘦的激素。和肥胖相關的激素就是胰島索。當體內瘦激素多於胖激素，人體就會偏向易瘦體質，所以一部分較瘦的人受父母的遺傳從小身體能量代謝水平較高，人體消耗的能量也較多，不過如國從小飲食合理，保持運動的人，體內肌肉含量高，基礎代謝高，消耗能量也較多。基礎代謝率高的人即使躺在床上不動身體也會幫他們消耗比較多的熱量。

另一個影響因素就是基因。最近，國外研究成果顯示：來自美國麻省理工字院和哈佛大學的科學家們發現了兩個肥胖的基因。分別是IRX3和IRX5。這兩個基因能直接調節人體的「產熱機制」，從而決定過多攝入的熱量去向一消耗還是存儲。

科學家們發現每個人都有這兩個基因。而這個研究也通過實驗展示了三個非常重要的研究成果：首先，組成這兩個基因的眾多核苷酸中，只要有一個核苷酸的差異就能決定胖和瘦。如果基因中含有胞嘧啶，那就是胖基因。含有胸腺嘧啶，那就是瘦基因。科學家可以任意切換這兩個基因中的任何一個核苷酸來人工定向干擾，製成胖或者瘦基因，從而在試驗中得到胖或瘦的小鼠模型。換言之，含有瘦基因的小鼠可以不忌口而不發胖，而含有胖基因的小鼠「喂水」都長胖。其次，在人體脂肪細胞的實驗中發現，這兩個基因直接作用於成人的白色脂肪細胞內的產熱機制，以決定體內脂肪細胞的大小、多少和肥胖的程度。而且這兩個基因不必通過大腦，就直接調節白色脂肪細胞的產熱機制，要麼燃燒脂肪，要麼存儲脂肪備用（長胖）。

如果一切都是遺傳基因決定，那喝水都胖的人是不是就該放棄治療呢？當然不是，只要管住嘴，邁開腿，依舊可以瘦成一道閃電。所以說，「喝水胖」並不是一天形成的，背後都有著特殊的成因。身體倍兒棒，吃嘛嘛香，才是我們普通人的最高境界。