印度人真的左手擦屁股右手抓飯嗎？是的！

印度人向別人展示他們品嘗美食的方式——先用右手把幾種醬料抓到飯里，幾個手指一起在飯里不停地攪拌，然後把手指再合成勺子狀，捏成團往嘴裡送。送完後還津津有味，不忘再舔乾淨手指。印度人有個規矩，就是一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具，更得用右手。因為他們不使用衛生紙，而左手就是如廁後，協助沖洗屁股的。

所以即便是吃帶骨頭的雞塊，也能用單只右手吃，他們先用中指、無名指和小指按住雞塊，然後拇指和食指使力撕開雞肉，五根手指配合默契，力道十足。猶如神來之筆，對於我們這種筷子民族來說，確實很難理解。此外，在印度餐館用完餐後服務員都會遞上一碗溫水，裡面擱置一小塊檸檬，用以洗手之用，既清潔又環保。不過很多剛開始到印度的外國人都誤以為是用來漱口，讓人哭笑不得。

印度的居民一般廁所都有沖洗設備，普通百姓大便時則手拿一口杯水，習俗規定用左手洗屁股，所以到商店挑食品不得用左手。這其實是一個好習慣。其好處首先痔瘡的發病率大大減低；其次可以大量節約紙張，對保護地球資源、綠色工程的保護和發展，都極為有利。光這一項，就能節約大量木材。但旅居在印度的僑胞，認為有傷大雅，大都還不習慣，至今保持著自己的民族習慣，仍然用手紙。