一種適合糖尿病和高血壓患者的水果，但有一類人卻不能吃，為啥呢

這兩天，有朋友在網上問我：「老師，如果我有糖尿病也有高血壓，但是我特想吃水果，怎麼辦呢？」

我說：「這好辦，像您這種情況很多人都有，我一般都會推薦他們吃這種水果——櫻桃。」

外表艷麗誘人的櫻桃，可不是虛有其表。它之所以會呈現出鮮艷的紅色，是因為一種名叫花青素的化學物質。這種物質天然存在於櫻桃內，讓它呈現出漂亮的紅色。其實，花青素是其他所有擁有鮮艷紅色、藍色、紫色的水果、蔬菜、花的著色機制。比如紅葡萄、草莓、藍莓、血橙中都有花青素。

而花青素這種物質，能夠促進胰島素分泌，有效地降低糖尿病患者體內的含糖量。再加上，櫻桃的糖含量是9.9克/100克，血糖指數是22，是一種低GI食物，比柚子和李子都低，所以糖尿病患者也可以放心吃櫻桃。

對女性來說，櫻桃還有一個好處是可以緩解貧血癥狀。因為櫻桃含鐵特別豐富，而鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對於女性來說，有著極為重要的意義。而且，中醫認為「櫻桃味甘、平澀，能調中益氣，多食可美顏，美志性」。還有「治人體虛症，大補元氣，滋潤肌膚的功效。」所以，它還可以幫女性養顏。

但是，櫻桃雖然好，也注意不要多吃。因為櫻桃中含有一定量的氰甙，如果食用過多，可能會引起氰化物中毒。

大家還要注意的是，腎病患者（腎炎、腎結石等）不適合吃櫻桃。因為櫻桃含鉀量很高，每100克櫻桃含鉀258毫克，對於腎病患者來說是比較危險的，可能會導致高血鉀的嚴重後果。

但是對於高血壓患者來說，櫻桃卻是非常好的保健食物，剛才說了，每100克櫻桃含鉀258克，而鉀對於血管的健康是非常重要的營養元素，特別是高血壓患者，攝入足夠多的鉀可以幫助身體排出鈉，這種功效對於動脈血壓的穩定是很有幫助的。

所以，無論你是糖尿病患者還是高血壓患者，櫻桃都是非常好的選擇，但是如果你腎不好就不能吃了，而且也要控制攝入量，每次吃幾個就好了。

作者介紹：國家一級公共營養師、國家一級健康管理師、BTV生活頻道特邀健康顧問——陳培毅，代表著作《身體缺的不是葯，是營養》。

名醫傳承，壹號專家（微信公眾號：壹號專家健康說）旗下中醫養生頻道，關注我們，收穫更多中醫秘方。