吃相難看？這個鍋一定要鍋背

1Gear測評師

拉磨牛

首先，感謝keith（鎧斯）和1 Gear組織本次KP6014鈦套鍋測評並給予測評機會。

老祖宗常言道：「人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌」，常在戶外走，要吃上一頓好飯，除了好材料、好手藝，有一套好鍋也是必不可少的。

戶外常見的鍋都是鋁合金或不鏽鋼製成，但隨著健康理念越來越深入人心，鈦制的戶外鍋、杯等產品開始流行。

為什麼選擇鈦鍋呢？先來看看鈦金屬的優點：1、健康無毒，鈦是目前已知的少數對人體沒有任何危險的金屬。2、導熱快，雖然鋁比鈦導熱快，但是因為鈦製品可以做得更輕薄，在實際使用中可以更快導熱。3、輕而耐用，鈦有極佳的比強度(抗拉強度與密度的比值)，可以做的更輕。

一、品牌介紹

keith（鎧斯）品牌成立於2006年，公司憑藉多年的鈦金屬研發能力、獨特加工工藝及卓越品質，鎧斯旗下全系列共150多種規格款式的鈦金屬製品面向全球市場銷售。鎧斯已連續十多年製造生產供應全球的鈦產品，是眾多國際知名品牌的產品供應商授權生產商及研發合作夥伴。2015年鎧斯品牌美國公司成立，產品進入美國市場，定位於國際高品質鈦製品專業品牌。2015-2016年，鎧斯多功能煮飯器獲亞洲戶外產業大獎銀獎 及ISPO AWARD大獎。

二、產品介紹

本次測評的KP6014套鍋由3個400ML至1200ML不同大小的鍋組成，總重量只有300克左右，遠遠輕過同類的鋁鍋，非常便於攜帶。鍋的容量大小，雖然官方介紹是1-2人適用，根據戶外經驗，3個人用沒有任何問題。

三、產品實測

11月27日，深圳結束了連日的陰冷天氣，迎來了難得的晴天，起了個大早，準備好食材，開始往海濱棧道趕。好天氣，好景色！

那就讓我們在海邊一展keith（鎧斯）KP6014套鍋的風采吧！

外包裝非常硬朗，簡潔而突出的標示了品牌、品名、公司和工廠地址和聯繫電話等信息。

內里同樣簡潔，一個收納袋、一本小冊子和套鍋，也許是出於成本考慮，或者煎鍋可以充當鍋蓋，套鍋並沒有配備單獨的鍋蓋。

套鍋呈自然金屬色，看得出沒有任何化學塗層，又給健康添加了一層保障。鍋柄也沒有任何塑膠類的保護裝置，是對鈦金屬導熱的自信還是設計的缺陷？全鍋內外表面光滑自然，把手和鍋體連接部位的隱形鉚釘非常平整，做工非常完美。摺疊把手開合方便，靈活自如。

值得一提的是，在把玩過程中，隨著一陣陣海風，鍋子居然在石頭晃動，這也太輕了吧！

是騾子是馬，還得拉出來溜達溜達。今天準備了煮煲仔飯和麵條的材料，在海邊大石頭後找了塊稍平整的沙灘，開始點火燒水，先燙點青菜。

為了觀察水開的速度，沒有蓋蓋子，一會功夫，開始冒泡了，個人感覺開水速度比鋁鍋要稍快。

雖然沒有配鍋蓋，煎鍋做鍋蓋也還是蠻合的，如果有多個爐頭同時烹煮的話，建議還是帶上其他鍋蓋。

很快，青菜好了。

接著開始準備煮飯，飯快熟時加上臘腸、青菜、雞蛋，再蓋上蓋小火燜一燜就可以開吃啦。

起拍了幾張照片就端著鍋直接吃，沒想到手柄和鍋沿居然一點不燙，散熱這麼快？這導熱性太好了吧！吃完後發現鍋底的飯糊了一層，導熱性太好的另一例證？

吃完煲仔飯，覺得意猶未竟，再煮一小包面試試。同樣的方便快捷，但是煮完面後，發現鍋底同樣有些糊面的痕迹。

享用完後，開始了最不想做但又不得不做的清潔工作。小煎鍋，僅用來吃面和放置食物，清洗非常方便，用海水沖一下，就非常乾淨了，連油膩都不留。

深鍋和中鍋，煮了煲仔飯和麵條，鍋內留下了糊鍋的痕迹，先浸泡了20分鐘，再用海砂搓了10分鐘，還是沒能完全清理乾淨。

鍋底幾乎沒有留下火燒的痕迹，但是卻留下了醬油的污漬，同樣是用海砂搓不掉的。

清理完，再晒晒太陽看看海天一色，準備回家了。

走的時候打包帶走所有垃圾，除了腳印，什麼都不留下，Leave no trace。

回家後，再仔細用百潔布和洗潔精試了下，終於把深鍋和中鍋清理得非常乾淨啦。

四、測評總結

優點：

1. 輕便，Keith鎧斯 KP6014僅300克左右，對於戶外活動特別是長線活動，可以減輕膝蓋和身體負擔，節省寶貴的體力；

2. 健康，鈦是目前已知的少數對人體沒有任何危險的金屬，Keith鎧斯 KP6014又沒有任何化學塗層，健康環保;

3. 做工精細，鍋體、把手等的處理非常完美;

4. 導熱快，同等條件下，加熱和散熱均比鋁鍋快；

5. 結實耐用，在清理鍋底時，結過海砂和百潔布的雙重摧殘，鍋子表面依然光滑如新;

6. 清潔方便，雖然本次清理糊鍋比較麻煩，在沒有糊鍋的情況下（煎鍋）只要用水沖一衝，連油膩都不留。

缺點：

鈦製品由於其加工工藝複雜，價格一直居高不下，相當於普通鋁鍋6倍左右的價格也是影響其普及的重要原因。

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本次測評僅以測評者手中的測試品為準，所言觀點僅為測評者個人觀點，僅供參考。

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