中國的爆米花加農炮，是國外爆米花圈子裡最硬核的玩法

鴉片戰爭時期，洋人用堅船利炮打入了老佛爺的後宮。八國聯軍曾自信地說，這個國度將永遠停留在冷兵器年代。但現在的中國手藝人卻用實際行動扇了洋人一個大耳刮子。

因為，這年頭，敢在街頭玩炮的，只剩下中國手藝人。

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這是所有中國人最古老的美食回憶。當你在微波爐邊，看著紙袋在旋轉中膨脹時，街頭大炮的一聲巨響，可以在一秒鐘內把爆米花送到你的嘴邊。在這場效率的競賽中，爆米花大炮KO了微波爐。

但老外對此是無法理解的。來自英國的戴維，第一次在上海街頭看見爆米花加農時，本能的直覺就是應該立刻逃命。跑出100米開外後，身後傳來的爆炸聲讓經驗豐富的他立馬匍匐在地。

「我感到大地都在震動，但他們（路人）對此習以為常！」

戴維把他這次死裡逃生的經歷，寫了一篇報道，發在每日郵報上。他稱這為爆米花加農炮。

爆米花加農炮：這玩意的製造過程極具中國風，而且還伴隨著地獄一般的巨量煙霧。

沒有雷管和炸藥，一個金屬罐子能發出如此巨大的威力，在老外看來就是一種黑科技。那些放到大炮里的玉米粒，就是神奇的黑火藥。光頭強裡面的熊大熊二都對此不能理解。

每一個看到過爆米花現場的外國人，都無一不是驚愕的。赤手空拳操作機器，最多戴上一副手套。街頭的手藝人為了為了製造一份美食，是可以搏命的。

「這是一種難以置信的手藝。我在想，那個操作機器的人是否購買了保險，因為威力實在是太大了。更令人吃驚的是，他是用腳觸發的。」

流言終結者的Adam，用科學的態度嘗試了一下這種old school式的爆米花大炮。只不過，他穿上了厚重的防爆服，儼然一個拆彈專家。

「真不敢相信，我聽說過這東西，但從沒想過他竟真的存在。」

「製作的過程就像我們的烤乳豬。但顯然這個東西體內有驚人的能量。」

Adam搖著爐火中的爆米花機，他的夥伴們躲在防爆玻璃後面。在最擅長用炸彈的美國人面前，中式料理機得到了應有的尊嚴。

爆米花大炮不僅能搞定玉米粒，就連大米都可以輕鬆爆成花。

爐火把罐子燒的通紅，承擔著幾百個大氣壓的罐體，在烘烤面前巋然不動。千錘百鍊背後，有著最為堅實的冶金工藝學基礎。這是微波爐無法企及的極端高溫高壓。

中國爆米花大炮已經成為了國外小眾圈子裡最硬核的玩法。帶來的則是爆米花機器價格的水漲船高。一台鑄鐵打造的中式爆米花機，在國外要買到800多美金。算上運費，價格超過1000美金。發家致富養全家！

別看價格貴，一般人還買不到。ebay上願意用一台蘋果7換一台大炮的大有人在。幸運的玩家，買到了機器後，會迫不及待地拍下詳細的開箱測評，上傳到油管，觀看量可以輕鬆達到七八十萬。

而沒有那麼幸運的人，為了一吃口最地道的東方爆米花，只能飛到中國，去街頭尋找。

但現在，即使是我們自己，都很難尋覓到它的蹤影了。

來自@beebee