世界上「臭不可聞」的美食:鯡魚罐頭上榜了
這是綠豆的殘渣發酵製成的豆汁,看起來很像豆漿,但其實有一股酸臭的味道,老北京人都喜歡這個味道。
徽州地區的特色小吃毛豆腐,豆腐切好後發酵,之後表面會出現一層白色絨毛,其實就是霉製品,但是經過烤炸後異常香。
這也是徽州的特產之一:臭鱖魚。它保留了鱖魚的本質口感,聞起來臭但是口感很好。
鯡魚罐頭,曾經在網上掀起一場軒然大波,臭到身邊人都不想認識你的鯡魚罐頭,瑞典人卻十分喜愛。
鰩魚片,只要有它的地方全都是廁所味!簡直秒不可言。
冰島干鯊,就是把鯊魚肉切成小塊後發酵。
日本咸圓鯵魚乾,這是日本很有名的食物,擁有十分特殊的味道,喜歡的人恨不得天天吃,不喜歡的人看見就扭頭走。
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