有一句話叫做「藕遇」中醫藕的妙用！

藕性涼，出淤泥而不染。是民間飲食之佳品，貧民之物乃出之大家也。藕具有豐富的蛋白質、糖水化合物以及粗纖維。藕搭配瘦肉是人間佳品，養身健身美味。古派今天推薦一款蓮藕肉餅給朋友們。如有疑問可以在下方評論、或者搜搜：古派養身。

蓮藕肉餅

材料：蓮藕250g，瘦肉250g，魷魚、薑蓉適量。

製法：蓮藕洗凈與豬肉、魷魚一同剁碎，加入薑蓉、油、鹽、醬油和少許生粉攪拌均勻鋪平後用筷子垂直插出數個氣孔，隔水蒸熟或米飯煮熟前10分鐘放下去蒸熟。

對於平素體質虛弱或大病及久病體弱者可適量食之以強身健體。一般人群均可食用。