你知道嗎？低脂不等於低熱量！騙啦！
你知道嗎？低脂不等於低熱量！
低脂食物在減脂中
的確起著舉足輕重的作用
但是今天
MAX想要告訴你
低脂不等於低熱量
總熱量攝入超標是造成肥胖的主要原因
其中，高脂飲食只是其中一個原因
但絕非惟一原因
因為碳水化合物、蛋白質
同樣也可以成為熱量超標的「元兇」
對某些肥胖人士的飲食調查可以看出
他們並不喜歡高脂肪食物
但卻熱衷於甜食、高糖食物
所以，減脂的飲食策略在於營養的
均衡、結構的合理
而非減少或完全去除某一營養素
脂肪在維持人體健康
方面的作用不能被其他營養素代替
如促進脂溶性維生素的吸收
維持身體激素的穩定等
飲食中，脂肪的供應量
應佔總熱量的25%左右
在選擇食物時，
可以偏重堅果、植物種子等食物
盡量減少動物性脂肪的攝入
少食肥膩的肉類
及遠離油炸類等含反式脂肪酸的食物
當我們對所攝入的
固體食物的熱量「精打細算」時
卻忽視了另一個產熱大戶——飲料
飲料中的果汁類、酒精類
碳酸氣類都含有較高的熱量
但卻缺失重要的營養素
所以，一般都被稱為「虛熱量」食物
虛高熱量的另一個危險在於
液體性的熱量並不能
有效抑制人的飢餓感
在喝入高熱量的液體之後
並不意味著你吃得會減少
下面是常見飲料類的
營養成分及熱量
從表格中可以看出
這些飲料每百克所含熱量非常高
如果在攝入量上再不加留意的話
通過飲料攝入的熱量就會達到幾百千卡
與一頓正餐熱量幾乎相當
所以，在減肥期間
要遠離這些隱形的熱量之源
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