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四季喝茶大有不同 冬天宜飲用黑茶紅茶

  

茶因採用的原料與製作的工藝不同,有不同的特性與功能,對人體的保健作用也不相同。所以飲茶時,應隨季節的變化而選擇不同品種的茶葉。


四季喝茶養生 品種有不同


春季:乍暖還寒,容易出現睏倦乏力的現象,此時可以飲用花茶。花茶主要是由茶葉和鮮花窨制而成,有利於散發積聚在體內的冬季寒邪、促進陽氣生髮,令人神清氣爽,使「春困」自消。比如常見的茉莉花茶與玫瑰花茶。茉莉花茶用茉莉與綠茶窨制而成,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的清香。玫瑰花茶則清香馥郁、性質溫和,能夠消除疲勞,具有鎮靜安撫的功效。


夏季:氣候炎熱,容易出現焦躁上火、消化不良、食欲不振等現象,此時可以選擇大麥茶。大麥茶有消食健脾、清熱解毒的功效。同時,大麥茶也比較「平民」,不需要講究茶葉的等級和季節、泡茶的水溫和技巧。此外,大麥茶屬於綠茶,具有清鮮爽口、消暑去燥、生津止渴等特點,十分適合夏季飲用。但是,大麥茶並不適合脾胃虛弱的人飲用,脾胃虛弱的人消化功能不好,再選用大麥茶促消化,會加重病情。


秋季:天氣乾燥,容易出現秋困、眼乾舌燥的現象,比較適合飲用烏龍茶。烏龍茶性溫、不寒不熱,具有生津止渴、消食去膩、提神醒氣的作用。以鐵觀音為例,鐵觀音除了具有其它茶葉所擁有的茶多酚、氨基酸、糖類,還具有咖啡鹼,能夠讓人散發更多的熱量,兼具減肥的功效。


冬季:天氣寒冷,比較適合飲用黑茶與紅茶。比如,熟普洱可以生熱暖胃,據環球網報道,普洱茶對控制體重有一定作用,用一杯熱普洱替代高熱量的奶茶、甜飲料,可以很好地控制熱量攝入。而紅茶性溫,以養胃著稱,適合胃寒、手腳發涼、年齡偏大者飲用。不過,神經衰弱的人不應該多喝紅茶,否則會受到生物鹼的影響,感到身體不適。

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