管不好嘴惹的禍，吃出來的脂肪肝

脂肪肝是肝病中最常見的一類，通常是由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，平時沒什麼癥狀，但是不注意保養的話很容易就轉變為肝硬化、肝癌等惡性症，一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷並及時的治療是可以恢復正常的。

那麼這個脂肪肝到底是怎麼讓我們吃出來的呢？

首先就是酒精，大家都知道，長期的飲酒會導致酒精中毒，引起脂肪的大量堆積。慢性嗜酒者近60%發生脂肪肝，20%-30%最終將發展為肝硬化、肝癌。

其次就是營養過剩的人，長期吃大魚大肉、油炸食品以及甜食，使肝臟脂肪合成過多。往往這些食物都是胖子們所喜歡的食物，所以脂肪肝也比較傾向於比較肥胖的人群，因為他們吃了這些脂肪含量過高的食物，這些食物進入肝臟後超過了肝臟處理的限度，肝臟負擔就會增大，長久下去就慢慢的形成了脂肪肝。

還有就是一些營養不良的人，很多人人或許會奇怪，營養過剩會造成脂肪肝，那營養不良為什麼也會造成脂肪肝呢?其實很簡單，營養過剩屬於原材料太多，而營養不良屬於加工過程中的輔助材料不夠，同樣無法生產出合格的產品。當營養不良時，蛋白質缺乏，而導致極低密度脂蛋白合成減少，這樣造成肝轉運甘油三酯發生障礙，脂肪在肝內堆積，引起了脂肪肝。

所以美食再好，也不要貪吃，一定要注意合理飲食，否則吃出脂肪肝可就得不償失了。