他是國民黨鐵杆支持者，卻因毛主席一頓神仙飯，轉而支持延安

曾經有一個偉人說過：「沒有什麼事情，是一頓飯解決不了的，如果有，那就是兩頓。」

陳嘉庚先生，一手創辦了廈門大學，被稱為南洋華僑的領袖。他是最早跟隨孫中山搞革命的那一批人之一，抗日戰爭爆發後，他更是為國民黨籌集了無數的戰備物資和飛機大炮。

1940年陳嘉庚率團回國考察，在延安毛主席僅僅請他吃了一頓飯，他就轉頭不再支持國民黨，開始把源源不斷的物資送往延安，毛主席到底請他吃了一頓什麼豪華大餐？

抗日戰爭打響後，陳嘉庚在新加坡成立了「南僑總會」，他不僅把自己的財產買成飛機、大炮送回國內，更是號召廣大華僑一起捐錢救國。

在短短几年間，他就為國民黨籌集了20多億的物資。

1940年陳嘉庚率領了一個慰問團，回國對前線的戰士進行慰問，對籌集的抗戰物資進行考察。作為同盟會的元老，陳嘉庚是蔣介石的鐵杆支持者，所以慰問的第一站便是重慶。

陳嘉庚到訪重慶，對於國民黨上下都是一件大事，畢竟誰也不會和「財神爺」過不去，對於陳嘉庚的接待規格已上升到了最高，為此還專門成立了接待小組，由蔣介石擔任組長。

對於重慶方面的熱情接待，陳嘉庚一行最初是非常高興，畢竟出了這麼多錢，理應受到高規格的重視。然而隨著一天天過去，陳嘉庚就開始變得不高興了，別說去前線慰問辛苦作戰的士兵了，就連酒桌的門都沒能出去過，一天三頓飯都有「黨、政、軍」的高層領導輪番作陪。

這可把陳嘉庚氣壞了，無奈之下他在《中央日報》刊登了三天的「罷席聲明」：如今正處於我國人民全體抗日最艱苦的階段，百姓在家無飯可吃，子弟兵在前線流血流淚，懇請當局不要再進行這種鋪張浪費的宴會了。

據悉，在重慶的這60天里，招待陳嘉庚一共花費了整整10萬元，這個天文數字讓陳嘉庚感到窒息，也讓陳嘉庚產生了一個疑問：「這樣的政府真的能帶領人民走向勝利嗎？」

帶有這種疑問的陳嘉庚打算去一趟延安，去見一見毛澤東。蔣介石知道陳嘉庚要去延安後勃然大怒，我好吃好喝的供著你，你卻還要出去給我惹事。然而面對陳嘉庚執意要去，蔣介石害怕把事鬧僵了，只得放行。

1940年5月31日，陳嘉庚乘坐國民黨的專機來到了延安，這一趟延安之行，他自己心裡也非常沒有底，不知道到了延安將會面對怎樣的局面。

到了延安，毛主席同樣也設宴招待了陳嘉庚，只是餐桌不再是豪華的西餐桌，而是毛主席家那高低不平的小方桌。桌上的菜肴也沒有了大魚大肉，變成了毛主席自己種的白菜、豆角，這桌飯菜最珍貴的當屬桌子中間的一盆雞湯。

毛主席招呼陳嘉庚坐下後，親切地說道：「知道你來的消息後，大家都非常高興，但又十分苦惱沒什麼好招待你的。鄰家的大媽知道我來客人了，便偷偷把自己家唯一一隻下蛋的雞給殺了，熬了這盆雞湯，不知道你愛不愛吃。」

陳嘉庚聽完毛主席這段話後，眼淚便止不住得往下流。陳嘉庚在延安訪問了不過7天，卻比在重慶待了60天見到的還要多，延安的軍民魚水一家親和重慶的貪污腐敗形成了鮮明對比。

臨行前，毛主席為他描繪了國家未來發展的美好畫面：「一是沒有貪官污吏，二是沒有土豪劣紳，三是沒有賭博，四是沒有娼妓，五是沒小老婆，六是沒叫化子，七是沒有結黨營私之徒，八是沒有萎靡不振之氣，九是沒有人吃摩擦飯，十是沒有人發國難財。」

短短几句話，字字戳在了陳嘉庚的心坎上，只見他回到重慶後立即發表了聲明：「中國的未來在延安！」

自此之後，陳嘉庚便不再向國民黨捐助物資，轉而開始將戰備物資統統運送到延安。

自始至終蔣介石都沒能明白，毛主席到底給陳嘉庚吃了什麼「神仙飯」。