唐餃老人家，您到底是啥餡的？

大家好，我是餃子。

（逗誰呢？餃子不是長這樣？）

或者這樣？

連辣椒油醋都沒有也算餃子？

您還別不信，我真的是餃子

還是肉餡的。

我來自公元618年-907年

也就是你們說的唐代

具體是哪一年出生的我也記不清了

（都已經是千年老朽了，記憶力不好是很正常的）

千年混沌、千年餃子、千年點心

不過考古人員告訴我

我是1972年在新疆吐魯番出土的，

這些都是跟我一起出土的老夥計們

幸虧那裡乾燥，所以我們才得以保住真身

要不然早就灰飛煙滅了

哎呀，忘記重要的事兒了

今天可是過節呀！

2016年12月21日，星期三，農曆十一月廿三，太陽黃經到達270°，斗指子，冬至交節。

《月令七十二候集解》說：「冬至，十一月中。終藏之氣至此而極也。」

《淮南子·天文訓》記載：「陰氣極，陽氣萌，故曰冬至為德。」

冬至大如年

祝大家

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在我們大唐吶，流行唐詩，

就像你們現在的流行歌曲，

今天千年老餃兒我

帶來幾首我們大唐著名詩人寫的詩

那真是至情至性，溫暖有感覺

先來首詩聖的

小至

唐·杜甫

天時人事日相催，冬至陽生春又來。

刺繡五紋添弱線，吹葭六管動浮灰。

岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。

雲物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯。

再來首香山居士的

邯鄲冬至夜

唐·白居易

邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。

想得家中夜深坐，還應說著遠行人。

再來首樊川居士的

冬至日遇京使發寄舍弟

唐·杜牧

遠信初憑雙鯉去，他鄉正遇一陽生。

尊前豈解愁家國，輦下唯能憶弟兄。

旅館夜憂姜被冷，暮江寒覺晏裘輕。

竹門風過還惆悵，疑是松窗雪打聲。

這些詩妙吧？

我們唐詩那可是一頂一的好【驕傲臉】

聽完詩給你們講講冬至的吃食

我們餃子的來歷吧！

餃子的歷史十分悠久，根據古籍記載和出土文物，至少在漢代末年，餃子就已成為當時人喜食的佳品了。不過那時還不叫餃子，而叫「餛飩」，當時蒸吃，類似今天的蒸餃。北齊顏之推說：「今之餛飩，形如偃月，天下通食也。」這偃月形的餛飩，其實就是餃子，但也有稱為「餃餌」的，如在《正字通》中有這樣的記載：「今餛飩，即餃餌別名，俗屑米面為之，中空里餡，類彈丸形，大小不一，籠蒸唆之。」明代出現專用的餃子名稱，《萬曆野獲編》引述一些有趣的流傳於京城的對偶句，「細皮薄脆對多肉餛飩，椿樹餃兒對桃花燒邁」，可見餛飩、餃子、燒麥已有了明確的區分。這些新疆吐魯番出土的餃子，其形狀和今天北方的餃子一模一樣，證明早在1000多年前，餃子不僅已在中原成為「天下通食」，而且隨著絲綢之路傳到了西域，成了當地人的美食。

跟餃子一同出土的還有花式繁多的點心。唐代已有「點心」一詞，當時有一個叫鄭傪的人當了「江淮留後」，一日，家人為其夫人準備了「晨饌」，夫人正在化妝，便對她自己的弟弟說：「治妝未畢，我未及餐，爾且可點心。」另外，《幻異志·板橋三娘子》中也記：「三娘子先起點燈，置新做燒餅於食床上，與客點心。」文中的「點心」是作動詞用的，均有先吃一點食物以充饑的意思。當時，現代意義上的點心被稱為「果子」，例如圓仁在長安過新年，「眾僧上堂，吃粥、餛飩、雜果子」，這裡的雜果子就是點心。至遲到了北宋，「點心」已作為名詞，在記載北宋都城汴京風情的《東京夢華錄》中，就記有每日交五更時，一些酒店便點燃燈、燭，開門營業，賣「灌肺及炒肺」，「並飯、粥、點心」。又如記述南宋都城臨安風情的《夢粱錄》「葷素從食店」中，亦有「市食點心，四時皆有，任便索喚，不誤主顧」之語。餃子、點心等食品在新疆吐魯番地區的出土，反映了新疆與內地在生活習俗方面的相互影響......

啊？問我現在住在哪啊？

我現在跟我的老朋友們都在國家博物館住著吶

有空來看望看望我們這些老傢伙！

祝大家節日快樂～