冬至有3道菜賽過人蔘，過好這一天，整年不生病！

12月21日就是冬至了！沒錯就是今天，冬至你吃餃子還是吃湯圓勒！七哥個人還是喜歡吃餃子~韭菜雞蛋餡的吃起來特別香！當然了，除了餃子湯圓，七哥還要放大招！

大招一：羊肉湯

冬吃羊肉賽人蔘！熟爛熟爛的羊肉湯鮮香味美，豐富的蛋白質、碳水化合物和鈣、磷等營養成分，禦寒祛濕，養腎補肝，特別適合體虛陽痿、腰膝酸軟、氣血雙虧人食用。

做法：

1、準備適量白菜、土豆、蘿蔔、羊肉洗凈切大塊。

2、大塊羊肉如果熬制，同時加入土豆和蘿蔔，少許鹽，熟爛後加白菜燜煮5分鐘即可。

大招二：:蓮藕煲幼雞

蓮藕富含維生素C和粗纖維，具有防止動脈硬化，改善血液循環的功能。幼雞含有豐富蛋白質，雞湯營養十分豐富，兩者相燉，補血補鐵，健脾益胃！

做法：

1、幼雞切小塊，加薑片、料酒腌制20分鐘，蓮藕洗凈。

2、熱鍋起油，蔥姜爆香，下雞塊炒至半熟，加藕片和水燉半小時後調味即可。

大招三：赤豆糯米飯

糯米性溫，能夠滋養人體，吃了以後具有禦寒溫補的效果，赤豆補心臟，被李時珍稱為「心之谷」，膳食纖維豐富，能夠潤腸通便，降三高，解毒抗癌。赤豆糯米飯是冬至必吃的一道菜哦！

做法：

1、赤豆溫水泡30分鐘左右，糯米洗凈。

2、電飯煲內加水、赤豆、糯米，煮熟即可，想吃咸就加點臘肉，吃甜就加糖，都可以的喲！

七哥說

放了幾個大菜譜，說了幾個小習俗，希望大家這個冬至可以過的有點不一樣哦！記得補補身體，別讓自己太累啦！

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