幾款冬季養生早餐粥！喝了既暖身又養身！

一、小米南瓜粥

用料：小米150克、南瓜300克、水適量

做法：

1、南瓜去皮切丁，小米淘洗乾淨

2、放入電飯煲浸泡1小時後，熬煮至軟爛即可

二、皮蛋瘦肉粥

用料：大米1量杯、豬肉100克、松花蛋2個、姜1小塊、細香蔥1根、香油1/2茶匙、食鹽1茶匙、水適量

做法：

1、姜去皮切絲，香蔥切碎，豬肉切碎

2、將大米淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後浸泡30分鐘，起鍋加水，燒開後放入皮蛋煮5分鐘

3、切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙鹽，抓勻後腌制20分鐘，蒸熟後的皮蛋切成小丁

4、鍋中倒入清水，大火煮開後，將肉粒倒入煮3分鐘，當水面有浮沫時，用湯勺撇凈，然後倒入一半皮蛋

5、再倒入薑絲，煮約2分鐘，浸泡後的米撈出，倒入電飯煲

6、將皮蛋、瘦肉及煮沸的湯一併倒入，加水至稠粥1杯米水位處

7、在菜單中選擇稠粥功能，按下煮飯鍵，開始煲煮

8、程序結束後，倒入剩餘的皮蛋丁，用自帶的鍋鏟攪勻，蓋上鍋蓋燜10分鐘

9、根據個人口味加入適量鹽，最後撒入香蔥碎即可

三、板栗粥

材料：

板栗100克、大米 250克、瘦肉 100克

調料：

醬油 小許、食用油 小許、砂糖小許、鹽 小許

做法：

1、把所有材料準備好。

2、板栗剝去外殼和中間的皮屑及雜質。

3、切成小塊。

4、瘦肉洗乾淨，剁成肉茸。

5、加入所有醬油、砂糖、鹽和食用油攪拌均勻，腌制10分鐘。

6、大米洗乾淨，加入適量清水。

7、加入切碎後的板栗塊，攪拌一下，大火煮開，轉中小火煮30分鐘。

8、瘦肉茸加入小許清水，把肉茸調稀。

9、倒入板栗粥中，轉大火煮到沸騰即可。

四、山藥紅棗蓮子粥

原料：

大米、山藥、去核紅棗、去心蓮子、冰糖。

做法：

1、山藥去皮，泡在滴有白醋的水中，以免氧化發黑；

2、紅棗蓮子洗凈；大米用清水沖凈瀝干；

3、所有材料加入清水，入鍋中煮熟，最後放入冰糖至融化即可。

五、玫瑰花粥

原料：玫瑰花（干）15朵、菊花4朵、糯米50克、冰糖適量。

準備食才：糯米洗凈，浸泡1個鐘頭.

做法：

1.取砂鍋，放適量清水，放下玫瑰花，菊花，浸泡一下，煮開，小火煮5分鐘.

2.把玫瑰花，菊花撈出.

3.放下糯米.

4.大火煮開，小火40分鐘.

5.放入冰糖煮1分鐘.

6.用些玫瑰花裝飾即可.