日本人民創造的一種帶有柚子味兒的雞蛋新鮮出爐了
你還在吃著普通的食物嗎?現在就連大蒜味兒可樂、炸楓葉和水蛋糕都已經滿足不了日本人民了。而一種柚子味兒的雞蛋已經新鮮出爐了!這種水果味雞蛋的創意新產品誕生於日本四國島高知縣的一位農民,柚子味兒的雞蛋正是他的最新傑作。
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這種雞蛋在日本叫做「柚子小玉」,聞起來和吃起來都很像日本當地一種柚子的味道。這種皮上有褶皺的柚子十分接近檸檬和橘子的雜交品種,嘗起來像是葡萄柚和柑橘的結合體,它生長於高知縣,被廣泛地用在日本菜肴之中。
讓人有些吃驚的是,「柚子小玉」中並不含有任何化學添加劑成分,僅僅是餵給雞群們大量的柚子皮、甘藍菜和轉基因的玉米和芝麻種子。該雞蛋從外表上看和普通雞蛋沒有差別,但是在沒有打破蛋殼之前就會散發出誘人的柑橘香味兒。
據日本媒體報道,打破蛋殼後,「柚子小玉」會散發出更加濃烈的柚子和柑橘味道,香甜到讓你忍不住懷疑是不是添加了某種香精或是香水。雞蛋蛋黃吃起來更加柔潤,蛋白的質地比普通雞蛋也更勝一籌,既不是太軟,也不會太硬。嚼起來既有雞蛋本身的味道又有柚子的香甜,甚至帶出了雞蛋本身的最佳味道。
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