男子河中遍插竹筒，次日卻有意外的收穫！

柬埔寨有著長達443公里的海岸線，水產資源十分豐富，而境內的洞里薩湖（Tonle Sap Lake）則是全東南亞最大的淡水湖，湖中富饒的水產更是柬國人民飲食的重要來源，其實除了大頭蝦以外他們還有一種常見的美味，那就是鱔魚。

不過鱔魚可不比大頭蝦那麼容易捕獲，好在他們的祖輩們就留下傳下來了傳統的鱔魚陷井。

首先，他們會在竹筒裡面放入誘餌，然後用裝有濾網的塞子堵塞住將要被插入水中的一端。

在一切就緒後，他們會划船開往湖中，然後將準備好的"秘密武器"分別以45度傾角插入湖水中淤泥里。

接下來就是等待時刻，當第二天到來，他們就會划船去收回這些竹筒，而竹筒的裡面則滿載著黃鱔。

那麼兩頭堵死的竹筒黃鱔又是如何進去的呢？原來在接近水面的一側竹筒是被開了一個天窗的，當那些經不起誘惑的黃鱔「上鉤」後當然是有進無出的～