冬至到了，湯圓該怎麼吃最健康呢？九項注意！

12月21日是24節氣的「冬至」，很多民眾都會吃湯圓，小編祝福大家圓圓滿滿，並提醒大家吃湯圓有9件事要注意。

今天是冬至，家家戶戶都會吃湯圓象徵團圓、圓滿，煮湯圓、吃湯圓時，有9件事不應做。

吃湯圓的注意事項：

1、吃湯圓容易噎到，民眾吃湯圓時應專心、小口吃，盡量不要一邊看電視或做其他事。

2、老人小孩吃湯圓時，最好要有人陪伴，以免發生危險。

3、煮湯圓的時候，不要一鍋子煮到底，應先用一大鍋水把湯圓煮熟撈起並將水倒掉，再煮另一鍋水加湯圓。

4、如果吃的是包餡湯圓，湯圓的湯就別再加糖。

5、鹹湯圓的湯盡量別用油蔥或爆香，可多加青菜、金針菇等以增加纖維攝取。

6、如果自製湯圓，可以加入紅藜、地瓜、小米等增加膳食纖維。

7、吃湯圓的部分，小孩子盡量不要吃紅色湯圓，以防止人工色素。

8、有胃部疾病、糖尿病以及三高的患者，吃湯圓淺嘗就好，盡量別吃超過2顆包餡湯圓，如果吃了湯圓就應減少飯量，最好再搭配一碗青菜。

9、包餡湯圓含磷量高，洗腎病患千萬別忘了要跟結磷劑一起吃。

最後，奧拉星亞比小編給大家分享一下「湯圓湯」食譜，先把桂花釀煮開，或煮桂圓白木耳湯，再加入煮熟的小湯圓，食用時加一點點蜂蜜，或是把小湯圓煮熟撈起後泡冷水，加入一些水果丁拌勻，都是健康吃湯圓的好選擇。